Basé dans le comté de Mayo, Stephen Dunford a consacré de nombreuses années à la recherche, à l’écriture et à la promotion d’événements historiques forts entre la France et l’ouest de l’Irlande et notamment autour de la rébellion de 1798, l’année lors de laquelle Wolf Tone, soutenu par le Général Humbert et une armée française débarquèrent sur les côtes de Mayo.
Ses efforts de collecte d’informations et d’artefacts précieux ont conduit à la publication de plusieurs livres, d’expositions, de sentiers, de plaques et de nombreux événements de reconstitution en France et en Irlande, dont un très mémorable événement en 2013 à Castlebar pour les " Courses de Castlebar " qui ont attiré plus de 25 000 personnes en une journée et ont relancé l’intérêt de toutes les générations pour cette période de l’histoire.
Stephen Dunford n’est pas étranger à l’Ambassade où il a organisé des événements mémorables pour les manifestations du 14 juillet et a planté un arbre de la liberté dans le jardin de la résidence, symbole de la révolution et rappel des arbres plantés par Humbert en 1798 à Mayo. Il a également reçu en 2017, la médaille d’argent française de la jeunesse et de l’engagement associatif ".
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