Arrivé en 2011 aux Emirats au sein d’une société de l’industrie pétrolière, Jaufre change de cap en 2016 et se passionne pour les énergies renouvelables. Un changement de vie et une prise de conscience alimentés par le fort désir de « faire mieux » pour les générations futures. En 2019 il lance Hawa Water, une eau collectée de l’évaporation et de l’humidité du désert, conçue et embouteillée localement, avec bouchons recyclables et bouteilles en verre consignées. Non content de « faire mieux » il a fait « l’impossible » : trouver de l’eau dans l’air, en plein désert.
Jaufre Rouanet a remporté le Trophée des Français du Moyen-Orient dans la catégorie Environnement pour Hawa Water
Lepetitjournal.com/dubaï : Sauriez-vous vous définir en trois mots ?
Energie, Persévérance, Positivisme
Et jouer le même jeu pour définir votre projet en trois mots également ?
Solution, Avenir, Local
Qu’est-ce qui vous a poussé à poser votre candidature aux Trophées des Français du Moyen-Orient ?
Montrer que c’est possible ! Le monde doit savoir qu’il est possible :
- de répondre à des besoins de base localement grâce à de bonnes pratiques et a l’utilisation de technologies simples
- de déployer des solutions d’avenir pour nos enfants et la planète
Cela ne fait pas de sens de faire venir notre eau de l’autre bout du monde….changeons nos habitudes !
Qu’est-ce que cela signifie pour vous être un entrepreneur français au Moyen- Orient ?
Les Emirats offrent une liberté immense pour investir et lancer des initiatives…Et faire de l’eau en plein milieu du désert à partir du ciel rend l’expérience encore plus magique !
Qu’est-ce qui vous a attiré dans le fait de vous lancer dans un projet qui touche à l’environnement ?
J’ai deux enfants, je pense qu’on doit leur montrer qu’il est possible de changer le monde, de devenir acteur plutôt que spectateur, d’avoir un impact aujourd’hui, pour demain.
Que représente à vos yeux le fait pour vous d’avoir remporté le trophée de votre catégorie ?
Je suis vraiment très fier et heureux de voir que des professionnels reconnus et responsables valident notre initiative. Cette récompense montre qu’au-delà de la prise de conscience, les actions pragmatiques en faveur de l’environnement sont reconnues.
Les produits locaux, durables et eco-responsables répondent aux enjeux de simplification. Devenons tous acteurs du changement en faisant d’Hawa l’eau de référence sur toutes les tables privées ou professionnelles aux Emirats.
Qu’attendez-vous professionnellement de l’année à venir, quels sont vos projets ?
Consolider les projets en cours (lancement de la consigne chez Spinneys, Dubaï Trade Center, lancement de nos formats 250ml, 500ml), mais surtout rendre notre modèle économique pérenne par le déploiement de la marque dans les établissements hôteliers et de restauration des Emirats : notre initiative adresse des priorités stratégiques pour ce secteur, offrir des produits locaux, de qualité et innovants, tout en protégeant notre planète.
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