Cette année, la fête des Rois arrive mercredi 6 janvier ! L'occasion de faire encore une fois la fête en famille et entre amis et de se retrouver autour d’une tradition gourmande adorée des enfants qui petits ou grands sont toujours heureux de tirer les rois, d’espérer trouver la fève et de porter la couronne.
Aujourd’hui on trouve à Dubaï des galettes dans de nombreuses échoppes, mais nous avons fait le choix de ne vous recommander que nos fournisseurs favoris, de vrais pâtissiers qui vous proposent une galette traditionnelle et délicieuse, faites avec respect et amour.
Chez Odéon Gourmet chez qui vous trouverez les tailles de la traditionnelle frangipane. Vous pouvez également avoir à « la part cocktail » pour vos événements corporate ou à la maison ou encore en mini. Odéon gourmet livre gratuitement à partir de 200 AED de commande.
Bakemart qui vous propose également la traditionnelle frangipane ou gluten free ou encore la galette brownie au chocolat Valrhona. La galette classique est à 149 AED.
David Croiser bien sûr qui produit plus de 2000 galettes durant tout le mois de janvier, succès oblige ! Vous trouverez chez lui la classique pâte feuilletée et frangipane, mais aussi la galette aux pommes (pour ceux qui n’aiment ou ne tolèrent pas les amandes) et pourquoi pas la Couronne Bordelaise : une autre tradition du jour des rois, délicieuse brioche aux fruits confits saupoudrée de sucre en grains. Pour toutes les commandes écrivez directement à David sur sa messagerie de FB (David Croiser - pâtisserie boulangerie)
Enfin si vous avez envie de vous lancer et de faire votre propre galette, vous trouverez de la pate feuilletée en rouleau chez Carrefour et pour votre frangipane des amandes en vrac dans tous les supermarchés…mais surtout n’oubliez pas la fève !
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