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Reffen, le temple de la street food de Copenhague, réouvre ses portes

Reffen copenhagueReffen copenhague
© ​​​Gwladys N'Djem Nadi
Écrit par Gwladys N'Djem Nadi
Publié le 27 avril 2023, mis à jour le 21 mars 2024

Le printemps arrive, Copenhague reprend vie. Un instant gourmand et exaltant pour les papilles vous attend dans la capitale danoise.  Ce vendredi à partir de 11h30, découvrez ou re-découvrez Reffen, the place to eat !

 

Reffen, le rendez-vous gourmand de Copenhague

Après sa longue fermeture hivernale, Reffen réouvre ses portes donnant ainsi accès à une multitude de choix culinaires. Situé dans la zone industrielle de Copenhague, ce lieu atypique propose une trentaine de stands pour satisfaire les goûts de chacun.

Vous ne savez pas quoi manger ? C’est l’occasion de déambuler entre les différentes saveurs proposées et de vous laisser tenter par l’inconnu.

Vous n’avez pas faim ? C’est l’occasion de découvrir les petites boutiques  ainsi que le salon de tatouages. Reffen a pour vocation première de mélanger la street-food et les boutiques ou projets innovants afin de proposer un lieu unique en son genre.

Retrouvez les différents stands de Reffen ici.

 

Reffen, pour un moment entre amis ou en famille

Musique, nourriture, ambiance, tout est réuni pour passer un moment agréable en plein Copenhague. Lorsque le soleil est au beau fixe, Reffen se remplit rapidement et devient même un lieu de rendez-vous prisé des danois et des expatriés.

Avec son skatepark et ses terrains de pétanque, les enfants aussi y trouvent leur compte. Sans parler des burgers et des pizzas qu’ils se feront un plaisir de déguster !

Reffen propose également une programmation musicale, en journée ou en soirée, que vous pouvez retrouver ici.

 

visiter reffen avec des enfants copenhague_crédit photo Gwladys NDjem Nadi
© ​​​Gwladys N'Djem Nadi

 

Reffen, la street food écolo

Les stands ont pour mission de suivre les principes de durabilité « Reduce and Reuse » en utilisant des ingrédients bio autant que possible, des couverts compostables, et en aidant à réduire le gaspillage alimentaire.

Afin de garder le lieu propre, du personnel aide également à débarrasser les tables et à jeter les déchets.

 

street food reffen Copenhague_crédit photo Gwladys NDjem Nadi
© ​​​Gwladys N'Djem Nadi

 

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