Le printemps arrive, la lumière fait son retour et Copenhague reprend vie. Un instant gourmand et exaltant pour les papilles vous attend dans la capitale danoise. Jeudi 20 mars sera la date du rendez-vous pour les amateurs de street-food ! Découvrez ou re-découvrez Reffen, the place to eat !
[mis à jour le 10 mars 2025]
Reffen, un voyage culinaire autour du monde en plein cœur de Copenhague
Après sa fermeture hivernale, Reffen - temple de la street-food - accueille une nouvelle saison avec beaucoup de nouveautés et une suggestion de plats toujours aussi savoureux. Situé dans l'ancienne zone industrielle de Copenhague, ce lieu atypique propose une trentaine de stands pour satisfaire les goûts de chacun.
Reffen propose bien plus que de la street-food ; c'est une expérience immersive, un melting-pot de saveurs, de cultures et d'ambiances, qui attire chaque année des milliers de visiteurs venus du monde entier.
Vous ne savez pas quoi manger ? C’est l’occasion de déambuler entre les différentes saveurs proposées et de vous laisser tenter par l’inconnu. Que vous soyez amateur de viandes grillées, de plats végétariens ou de douceurs sucrées, vous trouverez forcément votre bonheur à Reffen. Les prix sont abordables, ce qui permet de goûter à plusieurs spécialités et de partager un moment convivial entre amis ou en famille.
Vous n’avez pas faim ? C’est l’occasion de découvrir les petites boutiques ainsi que le salon de tatouages. Reffen a pour vocation première de mélanger la street-food et les boutiques ou projets innovants afin de proposer un lieu unique en son genre.
Retrouvez les différents stands de Reffen ici.
Reffen, pour un moment entre amis ou en famille
Musique, nourriture, ambiance, tout est réuni pour passer un moment agréable en plein Copenhague. Lorsque le soleil est au beau fixe, Reffen se remplit rapidement et devient même un lieu de rendez-vous prisé des danois et des expatriés. L'ambiance est décontractée et cosmopolite, à l'image de Copenhague.
Avec son skatepark et ses terrains de pétanque, les enfants aussi y trouvent leur compte. Sans parler des burgers et des pizzas qu’ils se feront un plaisir de déguster ! C'est ainsi un lieu de rendez-vous pour les parents.
En été, Reffen se transforme en véritable festival en plein air, avec des concerts, des DJ sets et des événements spéciaux. L'occasion de découvrir la scène musicale locale et de faire la fête jusqu'au bout de la nuit. D'autres évènements sont également organisés (loppemarket, yoga,...). Vous pouvez découvrir la programmation ici.
Reffen, la street food écolo
Les stands ont pour mission de suivre les principes de durabilité « Reduce and Reuse » en utilisant des ingrédients bio autant que possible, provenant de circuits courts, des couverts compostables, et en aidant à réduire le gaspillage alimentaire.
Afin de garder le lieu propre, du personnel aide également à débarrasser les tables et à jeter les déchets.
Reffen est un incontournable pour tous les amateurs de street food et de culture alternative. C'est un lieu unique en son genre, qui reflète l'esprit créatif et engagé de Copenhague. Une expérience à vivre absolument !
Pour vous y rendre : Refshalevej 167, 1432 København
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