Sunbliss : Un bar à smoothies aux superaliments à Chiang Mai

Les amateurs de bien-être alimentaire à Chiang Mai peuvent se réjouir : la marque américaine Sunbliss vient d’y ouvrir son premier bar à smoothies à base de superaliments en Thaïlande

Les superaliments sont devenus très tendance, de plus en plus de personnes étant conscientes des bienfaits d’un mode de vie sain. Regorgeant de bienfaits nutritionnels exceptionnels, les superaliments constituent l’offre la plus abondante de la nature en termes de vitamines, de minéraux et d’antioxydants… tout en ayant l’avantage d’être faibles en calories. Lorsqu’ils sont consommés régulièrement, les superaliments se révèlent très bénéfiques, tant physiquement que mentalement, pour le corps.

Les superaliments sont des fruits, des légumes, des baies, des plantes, des feuilles et des racines contenant une concentration inhabituellement élevée de vitamines, de minéraux, d'acides aminés, de protéines et d'autres composés résultant en des avantages physiques et mentaux connus lors d'une consommation courante.

Ces aliments aux noms exotiques (Acai, Maca, Camu-Camu, Ashwagandha…) proviennent d’Inde et d’Amérique du Sud. Ils sont lyophilisés et réduits en poudre par Sunbliss puis disposés dans des bocaux bloquant les ultraviolets pour les prévenir de toute oxydation ou dégradation et en garder toutes les qualités nutritives intactes.

Ces poudres bienfaitrices peuvent être incorporées à des smoothies, des puddings, des yaourts et d’autres recettes à la fois saines et délicieuses qui peuvent également intégrer du lait d’amande ou de noix de cajou organique. Dès le mois d’octobre, un petit déjeuner reconstituant élaboré avec ces superaliments sera servi toute la journée dans le bar Sunbliss.

Et pour ceux qui veulent prendre soin de leur santé à domicile, tous les produits de la gamme Sunbliss sont disponibles à la vente à emporter.