Berlin, ville dynamique où les rythmes de vie s'entremêlent regorge de restaurants où l'on peut manger à toute heure, en cas de petite faim. La currywurst dont la recette nous vient d'Herta Heuwer en 1959, est un casse croûte populaire et emblématique de la capitale allemande, on en trouve un nombre impressionnant, Le Petit Journal de Berlin vous en a sélectionné quelques uns.
Curry 36 ? L'institution Berlinoise dans le quartier de Kreuzberg
Cité dans tous les guides, ce restaurant situé dans une rue passante au 36, Mehringdamm est ouvert jusqu'à 4h00 du matin et attire une foule diverse et variée. Ouverte depuis maintenant plus de 30 ans, le Curry 36 est intéressant, à faire une fois, les frites y sont croustillantes, et la fameuse saucisse au curry bien préparée, mais attention à votre budget ! ( Pour deux saucisses et une portion de frites, comptez environ 5 euros )
Savoir plus :
Ouvert du Lundi au vendredi de 9h00 à 4h00, le samedi de 10h00 à 4h00 et le dimanche de 11h00 à 4h00
Tél : +49 30 2517368
Mail : info@curry36.de
http://www.curry36.de/
Adresse :
Curry 36
Mehringdamm 36
10961 Berlin
Konnopke's Imbiss ? Le premier currywurst de Berlin- Est dans le quartier de Prenzlauer Berg
Ouvert dans les années soixante, Konnopke's, est un Imbiss ( casse-croûte en allemand ) de currywurst à essayer également, si vous vous promenez dans ce vieux quartier alternatif de l'Est, aujourd'hui repris par de jeunes parents.
crédit photo : Martin LENGEMANN
En savoir plus :
Ouvert du lundi au vendredi de 10h00 à 20h00, et le samedi de 12h00 à 20h00
Tél : +49 30 44 277 65
Mail : info@konnopke-imbiss.de
http://konnopke-imbiss.de/
Adresse :
Konnopke's Imbiss
Schönhauser Allee 44 B
10435 Berlin
Witty's ? La currywurst bio dans le quartier de Schöneberg
Si vous êtes dans le quartier de Schöneberg, du côté du KadeWe, « grand magasin de l'Ouest », symbole du capitalisme pendant la guerre froide, n'hésitez pas à vous rendre sur la Wittenbergplatz, vous trouverez là, un kiosque qui ne paye pas de mine où des currywurst garnis de viandes locales, et légumes bios y sont servis. Pensez également à commander la Weissenoher Bier, une bière de monastère bio brassée en Bavière.
En savoir plus :
Ouvert du lundi au dimanche de 11h00 à 20h00.
Tél : +49 30 211 94 96
Mail : ehe@wittys-berlin.de
http://wittys-berlin.de/
Prix : 3 euros pour la currywurst
Adresse :
Witty's
Wittenbergplatz, 5
10789 Berlin
Dom Curry ? La currywurst servi sur des assiettes en porcelaine dans le quartier de Mitte
Voilà une idée intéressante : Servir un plat destiné à l'origine pour les pauvres, sur de la porcelaine ! Profitez d'un large choix de saucisses, saucisses de bison , aux herbes, saucisses de poisson ou encore d'autruche .. L'Allemagne ne s'est pas proclamé « Pays de la Saucisse » pour rien ! Les saucisses sont faites maison !
Cela peut-être une bonne raison d'y passer pendant les fêtes de noël à l'occasion du marché Gendarmenmarkt
En savoir plus :
Ouvert tous les jours de 12h00 à 18h00
Tél : + 49 30 20231257
Adresse :
Dom Curry
Mohrenstrasse, 30
10117 Berlin
Curry Baude ? les currywurst dans le quartier de wedding
Si vous vous promenez vans le quartier de wedding, dans le nord de Berlin, faîtes un saut à Curry Baude, dans la Badstrasse, les saucisses et les sauces sont faites maison, et les recettes demeurent un secret de famille depuis la chute du mur de Berlin.
En savoir plus :
Ouvert du lundi au vendredi de 6h00 à minuit, de 9h00 à minuit le samedi, et de 9h00 à 20h00 le dimanche.
Tél : + 49 30 4941414
Mail : reina.lehmann@online.de
http://www.curry-baude.de/
Adresse :
Curry Baude
Badstrasse 1-5
13357 Berlin
Goldkörri ? L'adresse en or des currywurst dans le quartier de schöneberg
Vous cherchez une adresse un peu différente des autres, essayez donc celle-ci, les Currywurst traditionnels vous sont servis avec de la poussière d'or. Une coutume réservée normalement pour la haute gastronomie. Attention à votre budget donc, les prix fluctuent en fonction du cours de l'or.
En savoir plus :
Ouvert du du vendredi au samedi de 11h00 à 4h00, et du dimanche au mardi de 11h00 à 1H00
Tél : + 49 30 23628858
www.körri-gold.com
Adresse :
Goldkörri Maaßenstraße 2, Schöneberg,
U Nollendorfplatz
Krasselt's ? Un des rares Currywurst servi encore avec des brochettes en bois dans le quartier de Steglitz- Zehlandorf
Les currywurst du krasselt's sont à essayer si vous êtes dans le quartier de Steglitz. Le chef conserve jalousement la recette de sa sauce, et elle est apparemment inimitable, les frites quant à elle sont excellentes.
En savoir plus :
Ouvert généralement de 10h00 à minuit, mais les horaires varient selon les mois. Consulter l'onglet ?'Öffnungszeiten'' sur le site internet avant d'y aller.
Prix : 3,10 ?
http://www.krasselts-berlin.de/
Adresse :
Krasselt's Imbiss
Steglitzer Damm, 22
12169 Berlin
Curry 66 ? Les Currywurst les plus épicés de Berlin
Situé dans le quartier de Friedrischain, vous avez le choix entre 9 niveaux de d'épices pour votre sauce. Vous verrez, le nom des sauces en disent long : ?Asia Tiger' pour le niveau 6, ?Dirty Devil' pour le 8, ou encore ?Black Death' pour le 9 !
En savoir plus :
Ouvert du dimanche au jeudi de 11h00 à minuit et du vendredi au samedi de 11h00 à 1h00 du matin.
Prix : 3?40 pour une currywurst avec des frites, 1?60 pour la bière
Adresse :
Grünberger Strasse 66,
10245 Berlin
Léo Milhomme (lepetitjournal.com/Berlin) lundi 23 février 2015
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