L'hôpital Samitivej à Bangkok propose le jeudi 9 août dans le cadre de son Club de Cuisine un cours sur le thème ?Beautiful Smile A la Carte? (Un joli sourire au menu). Le cours, donné en anglais, aura lieu de 14h à 16h15 au restaurant "L'Avenue", situé au rez-de-chaussée de l'hôpital.
Le Club de Cuisine Samitivej est un rendez-vous organisé tous les deuxièmes jeudi du mois par l'hôpital et destiné à toutes celles et ceux qui souhaitent prendre des cours de cuisine diététique. Les principaux objectifs du séminaire sont de présenter des techniques de cuisson saines et d'approfondir ses connaissances sur les moyens d'utiliser ces méthodes pour rehausser le goût et la texture en bouche des aliments, et donc d'avoir les moyens d'adopter un mode de vie sain en dehors des sentiers battus de la cuisine traditionnelle. Les professionnels de santé du Samitivej ont en effet constaté que beaucoup de leurs patients avaient des soucis de santé souvent liés aux mauvaises habitudes alimentaires.
Programme du jeudi 9 août :
14h00-14h30 Inscription, encas et rafraîchissements
14h30-14h45 Discussion intitulée ?De bons aliments pour des dents saines? avec le Dr Titikan Laothumthut (Spécialiste dentaire)
14h45-15h00 Séance de Questions-réponses
15h00-16h00 Atelier de cuisine avec les chefs Cheewin Kachdecha et Daruwan Phiwkliang
16h00-16h15 Tirage au sort sponsorisé par Siam Organic Co., Ltd
Pour s'enregistrer, contactez Pawita au 02-711-8473 ou pawita.ch@samitivej.co.th
Les rendez-vous suivants auront lieu les jeudi 13 septembre, 11 octobre et 8 novembre.
Hôpital Samitivej Sukhumvit
133 Sukhumvit 49, Klongton Nua, Vadhana, Bangkok 10110
Téléphone :(66) 2711-8555-6, (66) 2711-8181
Fax: (66) 2391-1290, E-mail : info@samitivej.co.th
http://www.samitivejhospitals.com/
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