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PUBLI-GOURMET - Gargantua, la saveur de la viande française au cœur de la Thaïlande

Écrit par Lepetitjournal Bangkok
Publié le 1 janvier 1970, mis à jour le 9 février 2018

Les amateurs de viande à la française ne sont pas malheureux en Thaïlande. Les boucheries Gargantua ont de quoi satisfaire à des prix raisonnables les exigences des fins gourmets comme les amateurs de bonne ripaille. Et elles ne cessent de nous surprendre en ramenant de nouvelles merveilles de l’hexagone

Les boucheries GARGANTUA proposent désormais le poulet fermier, une première en Thaïlande. GARGANTUA Convent assure la livraison à domicile tous les jours de 9h30 à 17h30 (Photo LPJ Bangkok.com)

Les amateurs de viandes, parmi lesquels de nombreux Français, trouveront dans les boucheries GARGANTUA les produits à la hauteur de leurs goûts et de leurs exigences.
Parmi les spécialités, la côte de bœuf, le filet de bœuf, le foie de veau, la blanquette, l’agneau et toute la gamme des autres viandes (rumsteak, bavette, onglet, tête de veau, paupiettes) conservées et rassies dans des conditions optimales, satisferont les palais les plus exigeants et avisés. A noter que, dans le royaume pour la première fois, le poulet fermier français fait une entrée plutôt remarquée !
A cela s’ajoutent les charcuteries telles que le fromage de tête, les pieds de porc farcis, les saucisses et merguez, le jambon à l’os, les saucissons, andouilles, pâtes et rillettes.

Parmi les spécialités GARGANTUA, la côte de bœuf (Photo LPJ Bangkok.com)

Arnaud GAUTIER, Chef Boucher et Charcutier, a déjà une longue expérience et sera très heureux de vous conseiller dans votre choix.
Fruit d’une coopération Franco-thaïlandaise dans l’importation du bœuf Charolais, le croisement des sélections locales a généré une qualité de viande incomparable où l’on retrouve la quintessence des origines et les qualités des viandes locales.
Les trois boucheries Gargantua emploient quinze bouchers Thaïlandais formés en permanence aux méthodes Françaises. Fort de cette réussite, Arnaud Gautier envisage de nouvelles ouvertures.
Chaque semaine, venez profiter de nouvelles promotions dans les boucheries Gargantua des magasins Carrefour.
La boucherie sur Convent Road assure la livraison à domicile tous les jours de 9h30 à 17h30.

GARGANTUA Convent
Boucherie charcuterie traditionnelle française
10/5 soi Convent, Silom road, Bangkok
Face au restaurant Indigo
Ouvert de 10h a 22h00 du lundi au samedi
Tél: fixe   02 630 45 77
Portable  08 018 333 53
Fax   02 234 50 17

GARGANTUA Rama 4
Boucherie charcuterie traditionnelle française
Carrefour Rama 4, Klong Toei, Bangkok
Tél: Portable  08 018 333 53

GARGANTUA Phuket
Boucherie charcuterie traditionnelle française
Carrefour Junceylong, Patong Beach, Phuket.
Tél: Portable  08 018 333 53

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Publié le 7 juillet 2010, mis à jour le 9 février 2018

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