Écrit par Lepetitjournal Tunis
Publié le 18 mai 2022, mis à jour le 18 mai 2022
Les pêches plates sont délicieuses aussi bien en dessert qu'en salade. Elles se marient parfaitement avec du jambon, des crevettes ou du poulet, de l'avocat, de la salade verte.
Salade de fruits
. 4 pêches plates coupées en cubes
. 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
. 1 cuillère à soupe de sucre de dattes ou de canne
. 1 filet de citron
Mélangez bien et laisser mariner 2 h au réfrigérateur. Décorez avec des feuilles de menthe
Salade sucrée salée
. Même recette, sans ajout de sucre
. Disposez sur des lanières de jambon, des tranches d'avocat et des crevettes, des blancs de poulet !
. Agrémentez de salade verte ou d'endives
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