Dans quelques jours nous célébrerons "Nytår". Découvrez comment fêter le réveillon au Danemark : du gâteau Kransekage au saut de la chaise, plongez dans les traditions danoises du 31 décembre.
Le Danemark est un pays riche en traditions et le réveillon du Nouvel An n'échappe pas à la règle. Entre rituels insolites et gourmandises, les Danois ont une manière bien à eux de célébrer la Saint-Sylvestre. Voici un florilège de coutumes pour célébrer le passage vers l'année 2026 comme il se doit !
Le Kransekage : le plaisir sucré de la table danoise
Le jour de l'an est l'occasion idéale de goûter aux plaisirs de la table avec des mets traditionnels. La star incontestée est le "kransekage" (gâteau de couronnes). Il s'agit d'une pièce montée en forme de tour, réalisée à base de pâte d'amandes, de blanc d'œuf et de sucre. Souvent décoré de petits drapeaux danois, il se déguste traditionnellement avec un verre de champagne aux douze coups de minuit.
Briser sa vaisselle : une preuve d'amitié insolite
C'est sans doute la tradition la plus surprenante pour les expatriés ! Au Danemark, jeter sa vaisselle usagée devant la porte de ses proches est une véritable marque d'affection.
Plus la pile de débris devant votre entrée est importante le 1er janvier au matin, plus vous êtes apprécié par votre cercle d'amis. Une façon originale de faire du tri tout en déclarant son amitié !
Le "Saut vers la nouvelle année" (Hoppe ind i det nye år)
Au Danemark, on ne se contente pas de dire "bonne année", on saute littéralement vers la nouvelle année. Que ce soit depuis une chaise ou un canapé, les Danois grimpent en hauteur juste avant minuit. Aux 12 coups, tout le monde saute au sol en criant « Godt nytår ! ». Ce geste symbolise le passage au-dessus du seuil de l'année écoulée pour atterrir dans une nouvelle année placée sous le signe de la chance et de la prospérité.
Feux d’artifice : Copenhague s'embrase
Le soir du réveillon, le ciel du Royaume s'illumine de mille couleurs. Si les feux d'artifice officiels sont grandioses, la particularité danoise réside dans la pratique privée : chaque citoyen peut acheter ses propres fusées.
À Copenhague, notamment autour des lacs ou sur la place de la mairie (Rådhuspladsen), le spectacle est total. Un moment de communion qui émerveille petits et grands !
Vous avez toutes les clés en main pour un jour de l'an réussi !
Lepetitjournal.com de Copenhague vous souhaite à toutes et tous une merveilleuse année 2026 !
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