Ce dimanche 13 novembre 2016, un grand événement autour de la culture du riz est organisé sur la Plaza del Ayuntamiento à Valencia. Un événement didactique et gastronomique à ne pas louper !
(Photo domaine public)
Pour une fois, les habitants du centre de Valence profiteront du riz cultivé dans la région autrement que par les fumées dégagées lors de la "quema de la paja" !
En effet, le Conseil Régulateur de la dénomination d'origine "Arroz de Valencia", organise l'événement "TastArròs" pour mettre ce produit incontournable de la paella à l'honneur.
Toutes les activités liées à la culture du riz seront mises en avant ce dimanche 13 novembre 2016. Vous pourrez y découvrir les différentes étapes de la culture du riz, la cueillette et son stockage.
10 tonnes de riz seront séchés à l'aide d'animaux et d'outils traditionnels.
La faune et la flore de l'Albufera ne seront pas en reste et des activités pour les plus petits seront également proposées. Enfin, un concert sera donné pour clore les festivités !
PROGRAMME DU FESTIVAL TASTARRÒS
11:30 ? Inauguration de TastArròs avec la participation de 15 restaurants qui proposeront de déguster ses
11:30 ? Inauguration de la "Muestra Peixca en L'Albufera". Exposition des bateaux et autres engins de pêches typiques de l'Albufera.
11:30 ? Atelier d'identification des oiseaux proposé par la Société Espagnole d'Ornithologie
11:30 ? "Sequer Urbà" : la place de la Mairie se transformera en un grand "sequero" antique de riz où 10 tonnes de riz seront séchées
12:00 ? Atelier d'initiation à la "muixeranga", célèbres tours humaines de la région inscrites en 2011 comme patrimoine culturel immatériel de l'humanité (photo ©Keith Williamson)
12:15 ? Spectacle de Els Tornejants de Sueca.
12:30 ? Concert familial avec La POP, Petita Orquestra Peiotaire.
13:30 ? Représentation de la Jove Muxaranga.
14:00 ? Concert de Pep Gimeno ?El Botifarra?.
Plus d'information sur les festivités sur la page du festival : http://www.arrozdevalencia.org/programa-festival-tastarros/
La Rédaction (lepetitjournal.com/valence) Jeudi 10 novembre 2016
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