Le mois de Ramadan a débuté ce mercredi 18 février 2026, et se poursuivra jusqu'au 19 ou 20 mars prochain. Dans la Bay Area, où vivent environ 250 000 musulmans, la communauté francophone — originaire du Maghreb, d'Afrique de l'Ouest ou de France — s'organise pour vivre ce temps de spiritualité et de partage à des milliers de kilomètres de ses repères.


Un Ramadan hivernal, des journées de jeûne plus courtes
Cette année, le calendrier lunaire place le Ramadan en plein cœur de l'hiver californien. Pour les fidèles de San Francisco, cela signifie des journées de jeûne relativement courtes : environ 12 heures le premier jour, avec un suhoor (repas avant l'aube) aux alentours de 5h43 et un iftar (rupture du jeûne) vers 17h52. Au fil des semaines, les journées s'allongeront légèrement, mais resteront bien moins éprouvantes que les Ramadans d'été, où le jeûne pouvait dépasser 16 heures.
Pour les expatriés francophones habitués aux longues journées estivales de Ramadan en France ou au Maghreb, c'est un soulagement. « C'est un des avantages de ce cycle lunaire, reconnaissent volontiers les fidèles. On a le temps de travailler, de prier et de profiter de l'iftar sans être épuisé. »
La Bay Area, terre de diversité musulmane
San Francisco et sa région abritent l'une des communautés musulmanes les plus diversifiées des États-Unis. Selon une étude de l'Institute for Social Policy and Understanding (ISPU), la population musulmane de la Bay Area se composait en 2013 principalement de Sud-Asiatiques (30 %), d'Arabes (23 %), d'Afghans (17 %), d'Afro-Américains (9 %) et d'Asiatiques du Pacifique (7 %). Environ 60 % sont nés à l'étranger.
La région compte plus d'une soixantaine de mosquées. Parmi les plus emblématiques de San Francisco : l'Islamic Center of San Francisco (ICSF), fondé en 1959 dans le quartier de Bernal Heights — la plus ancienne mosquée de la ville — qui propose un programme complet pour le Ramadan, incluant prières de Tarawih, cours et iftars communautaires. Le Masjid Darussalam, la plus grande mosquée du centre-ville, située au 20 Jones Street, près de Market Street, accueille également les fidèles pour les cinq prières quotidiennes. La mosquée Alsabeel Masjid Noor Al-Islam a, elle aussi, publié son calendrier de Ramadan 2026 et invite la communauté à partager les prières de Tarawih dès le soir du 17 février.
Les francophones de la Bay Area : une communauté discrète mais présente
Pendant le Ramadan, ce qui me manque le plus, c'est l'ambiance
Au sein de cette mosaïque, les musulmans francophones forment une communauté moins visible mais bien réelle. Français d'origine maghrébine, Marocains, Algériens, Tunisiens, Sénégalais, Maliens, Ivoiriens… Ils sont arrivés dans la Bay Area pour des raisons variées : carrières dans la tech, études universitaires, aventure entrepreneuriale ou regroupement familial. Pour eux, le Ramadan est souvent un moment où le lien avec les racines se fait le plus intensément ressentir.
« Pendant le Ramadan, ce qui me manque le plus, c'est l'ambiance », confie un expatrié marocain installé à San Francisco depuis cinq ans. « À Casablanca ou à Paris, on sent que toute la ville vit au rythme du Ramadan. Ici, c'est différent. Il faut aller chercher cette atmosphère, la créer entre nous. »
C'est souvent autour de la table de l'iftar que cette communauté se retrouve. Des iftars privés s'organisent entre familles francophones, où se mêlent harira marocaine, chorba algérienne, thiéboudienne sénégalaise et pâtisseries orientales. Des groupes WhatsApp et des réseaux informels permettent de coordonner ces rassemblements, qui deviennent parfois de véritables ponts entre les différentes diasporas francophones.
Des saveurs du Maghreb au cœur de San Francisco
Pour ceux qui souhaitent retrouver les saveurs de chez eux, San Francisco offre quelques adresses précieuses. Le restaurant Aziza, dans le quartier de Richmond, est l'œuvre du chef Mourad Lahlou, originaire de Marrakech. Arrivé aux États-Unis pour étudier l'économie, il s'est finalement consacré à la cuisine et a fait d'Aziza le premier restaurant marocain étoilé au guide Michelin aux États-Unis, en 2010. Sa cuisine, qui mêle traditions marocaines et produits locaux californiens, est devenue une référence dans la Bay Area.
Du côté algérien, Kayma, présenté comme le premier restaurant de cuisine algérienne de la Bay Area, propose des recettes familiales transmises de génération en génération, dans une démarche halal et méditerranéenne. Sofiya, autre adresse algérienne, figure régulièrement en tête des classements des meilleurs restaurants halal de la ville.
Ces établissements, souvent tenus par des francophones, connaissent une fréquentation accrue pendant le Ramadan. Ils deviennent des lieux de rendez-vous naturels pour les expatriés en quête de repères familiers.
Le défi du Ramadan en terre d'expatriation
Vivre le Ramadan loin de son pays d'origine pose des défis spécifiques. L'absence de la famille élargie, le rythme de travail américain qui ne s'adapte pas au jeûne, la difficulté de trouver des produits alimentaires familiers… Autant d'obstacles que les francophones de la Bay Area apprennent à surmonter.
Mais cette distance crée aussi une solidarité particulière. Les réseaux communautaires francophones, qu'ils soient formels ou informels, se mobilisent pour que personne ne vive le Ramadan dans l'isolement. Des iftars collectifs sont organisés, parfois dans des espaces partagés ou des salles communautaires, où l'on parle français, arabe, wolof ou berbère autour d'un même plat.
Des iftars ouverts à tous, au-delà des confessions
Le Ramadan, ici, c'est l'occasion de se retrouver au-delà des origines et des religions
Coïncidence remarquable du calendrier : le Ramadan débute cette année le même jour que le Carême chrétien. Ce mercredi 18 février 2026 est en effet aussi le Mercredi des Cendres, qui marque l'entrée des catholiques dans une période de 40 jours de jeûne, de prière et de partage avant Pâques (le 2 avril). Deux grandes traditions de jeûne et de recueillement qui se rejoignent dans le temps — un hasard qui n'échappe pas aux fidèles des deux religions et qui offre une occasion naturelle de dialogue et de compréhension mutuelle.
Ce qui rend ces moments particulièrement précieux, c'est qu'ils ne sont pas réservés aux seuls musulmans. Dans la Bay Area, de nombreux iftars sont ouverts à tous, quelle que soit la confession ou l'absence de confession. Des amis, collègues ou voisins non-musulmans sont régulièrement invités à partager le repas de rupture du jeûne — une tradition d'hospitalité profondément ancrée dans la culture islamique.
Cette ouverture prend un sens particulier dans le climat actuel. À une époque où les divisions et les tensions communautaires occupent le débat public, ces tables partagées deviennent des espaces de rencontre et de dialogue concrets. Chrétiens, juifs, athées ou agnostiques s'assoient aux côtés de leurs amis musulmans pour découvrir une tradition, poser des questions, ou simplement partager un moment de convivialité.
« Le Ramadan, ici, c'est l'occasion de se retrouver au-delà des origines et des religions », résume une expatriée tunisienne. « On invite nos voisins américains, nos collègues de toutes confessions. C'est ça aussi, l'esprit du Ramadan : l'ouverture et le partage. Dans le contexte actuel, c'est plus important que jamais. »
Les mosquées de San Francisco participent également à cet élan. L'Islamic Center of San Francisco, par exemple, se définit comme un lieu inclusif qui accueille des musulmans et non-musulmans. Le Masjid Noor Al-Islam invite explicitement les personnes de toutes origines religieuses et culturelles à visiter ses locaux et à participer à ses événements. Ces initiatives contribuent à renforcer le tissu social de la ville et à bâtir des ponts entre communautés, dans un esprit de respect mutuel.
Informations pratiques
Dates du Ramadan 2026 : du 18 février au 19-20 mars (selon l'observation de la lune)
Horaires à San Francisco (début du Ramadan) :
- Suhoor (fin du repas avant l'aube) : environ 5h43
- Iftar (rupture du jeûne) : environ 17h52
Principales mosquées de San Francisco :
- Islamic Center of San Francisco (ICSF) – Bernal Heights – icofsf.org
- Masjid Darussalam – 20 Jones Street (Downtown) – islamsf.org
- Alsabeel Masjid Noor Al-Islam – alsabeel.org
- San Francisco Muslim Community Center – 4760 Mission Street
Restaurants francophones / nord-africains :
- Aziza (cuisine marocaine, chef Mourad Lahlou) – Richmond District
- Kayma (cuisine algérienne) – 945 Market Street
- Sofiya (cuisine algérienne) – San Francisco
Ramadan Moubarak à toutes et à tous.
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