Dimanche 16 juin 2019
Rio de Janeiro
Rio de Janeiro
  Ne manquez plus les
dernières nouvelles
S'abonner

GASTRONOMIE - Et vous, votre viande vous l'aimez comment ?

Par Lepetitjournal Rio de Janeiro | Publié le 23/04/2013 à 22:05 | Mis à jour le 24/04/2013 à 02:44

Le boeuf est l'une des délicieuses spécialités gastronomiques du Brésil. Mais quand il s'agit de passer la commande, il est essentiel de savoir indiquer le point de cuisson choisi. Une image pour répondre à vos doutes !

La viande de boeuf brésilienne est l'une des plus savoureuses au monde. Nombre de restaurants spécialisés proposent de déguster les coupes traditionnelles telles que la picanha, la fraldinha ou encore le filé mignon. A l'heure de passer la commande, savoir demander le point de cuisson que vous préférez est capital pour pouvoir apprécier au mieux votre plat.

En pense-bête, voici en image les six points de cuisson possibles :





























Amélie PERRAUD-BOULARD (www.lepetitjournal.com - Brésil) mercredi 24 avril 2013

0 Commentaire (s)Réagir

Vivre à Rio

São Paulo Appercu
BONNES ADRESSES

Les pépites de la zone ouest de Rio !

Les grands attraits touristiques de Rio de Janeiro se concentrent au final dans un périmètre assez restreint, entre « le Centro » et la « Zona Sul » en passant par la forêt de Tijuca où trône le (...)

Actualités

São Paulo Appercu
ENQUÊTE

Quiz: Testez vos connaissances sur l'affaire "Lava Jato" ?

Êtes-vous sûr de bien comprendre le fond de l’affaire ? Petit rattrapage d’une affaire qui a commencé il y a dix ans déjà, le petitjournal.com vous propose de tester vos connaissances avec ce quiz

Communauté

LEPETITJOURNAL.COM

Participez à notre enquête lecteurs (et gagnez un voyage)

Vous êtes de plus en plus nombreux à consulter lepetitjournal.com. Afin d’apprendre à mieux vous connaître, nous vous proposons de répondre à notre enquête lecteurs et peut-être gagner un voyage

Que faire à Rio ?

São Paulo Appercu
BONNES ADRESSES

Découvrez cinq cafés incontournables à São Paulo

Le Brésil en est le plus grand producteur et consommateur... Découvrez les meilleures adresses de São Paulo pour déguster ce que le pays offre de meilleur: le café.

Expat Mag

IDÉE SORTIE

Découvrez les festivals de musique de cet été

Un retour en France programmé pour les vacances ? Profitez de votre séjour pour participer à l’un des nombreux festivals de musique prévus cet été. Jazz, reggae, musique classique, pop, rock, métal...

Sur le même sujet