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À New York, la Cheese & Wine Week revient pour sa 5e édition

Par Rédaction - New York | Publié le 03/02/2022 à 17:42 | Mis à jour le 03/02/2022 à 17:56
Wine & cheese New York

La NYC Cheese & Wine Week est de retour pour sa 5e édition, du 7 au 16 mars 2022. Durant cette semaine placée sous le signe des vins de Savoie, une vingtaine de restaurants participants élaborent un menu très spécial et non moins savoureux.

 

Cheese & Wine Week

 

La Cheese & Wine Week revient pour sa 5e édition

Ce événement e été créé par Jean-François Hesse, fondateur d'Essential PR. Cette année encore, les New-Yorkais vont pouvoir profiter d’une belle programmation tant de dégustations que d'animations. Ils auront lieu dans une vingtaine de restaurants et autres lieux célèbres à travers Manhattan et Brooklyn.

Du côté des restaurants français de New York, OCabanon. Au menu :  Assiette de fromages et vins de Savoie pendant toute la semaine ainsi que salade au bleu et aux noix, brie à la truffe, rôti de porc au comté, tartiflette ou encore cheeseburger au brie. Mais aussi le restaurant Felix, Balthazar, Amelie Wine Bar, Nougatine, l’un des restaurants de Jean-Georges Vongerichten, Bacchus, AOC East ou encore Le District. Le FIAF participe aussi à cet semaine Cheese & Wine.

Pour cette semaine exceptionnelle, les meilleurs producteurs européens de produits laitiers enverront à Big Apple leurs fromages les plus convoités, du bleu savoureux et du brie crémeux au fromage au lait de vache de montagne. Parmi ces producteurs de qualité figurent Savencia Fromage and Dairy, Emmi Cheese, Germain Fromagerie, Fromagerie Henri Hutin et Fromi.

 

Liste des restaurants et lieux participants à la Cheese & Wine Week

Amelie Wine Bar , 566 Amsterdam Avenue, New York
Amelie Wine Bar , 22 W 8th street, New York
AOC East, Manhattan
Bacchus, Brooklyn
Balthazar, Manhattan
Corkscrew Wines Brooklyn, Brooklyn
De Gustibus Cooking Scool at Macy's 8th Floor, Manhattan
Felix, Manhattan
Fiaf, Manhattan
Intercontinental New York Barclay, Manhattan
Le DISTRICT, Manhattan
Murray’ s Cheese, Manhattan
Murray's Cheese and MC Bar, Queens

Murray's Cheese Grand Central , Manhattan

Nougatine, Manhattan

O Cabanon, Manhattan

Zabar’s, Manhattan

 

Cheese & wine week

 

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