La 11ème édition de "Peixe em Lisboa", organisée par l’Association du Tourisme de Lisbonne (ATL), débute ce jeudi 5 avril. Un des événements gastronomiques portugais parmi les plus emblématiques à l’échelle de la capitale du pays revient au pavillon Carlos Lopes. La gastronomie de la mer sera entre les mains de prestigieux chefs européens.
La participation de quatre chefs européens a été confirmée dont :
• Ana Ros venue de Slovénie
• Ashley Palmer-Watts avec 2 étoiles Michelin, venue de Londres
• Andrew Wong avec 1 étoile Michelin, venu de Londres
• Anthony Genovese avec 2 étoiles Michelin, venu de Rome
Le festival se divise en trois volets : des sessions de présentations des chefs portugais et étrangers de renom. Quelques-uns des meilleurs restaurants de la région de Lisbonne qui offrent une grande diversité de plats à base de poisson et fruits de mer et enfin, un marché gourmet avec des dizaines d'exposants alimentaires.
Pour plus d’informations sur l’événement, consultez le site : www.peixemlisboa.com