Karine Yoakim Pasquier
Karine est Suisse francophone vivant depuis 2018 à Hong Kong. Elle tient un blog intitulé hotfonduepot.com, travaille dans une école et vient de terminer ses deux premiers romans.
Articles rédigés par Karine Yoakim Pasquier
Publié le 9 septembre 2025Comment rester en sécurité pendant un typhon à Hong Kong ?
Située en Asie du Sud-Est, Hong Kong a un climat qu’on appelle subtropical, ce qui signifie que si la moitié de l’année, les saisons sont plutôt douces et agréables, quand arrive l’été, cela peut devenir un peu...
Publié le 14 août 2025Partez à la découverte des villages murés de Hong Kong
Sous la dynastie Ming et Qing, lorsque Hong Kong était encore en proie aux pirates, aux bandits et aux tigres sauvages, les divers clans se mirent à bâtir des villages encerclés par des murs pour se protéger. ...
Publié le 31 juillet 2025Partez à la découverte de quatre villages abandonnés à Hong Kong
À Hong-Kong, les villages abandonnés ne manquent pas. Des ruines de Fan Lau, aux murs recouverts de lierre de Kuk Po, sans oublier les maisons encore meublées de Ma Wan, si vous aimez ce genre de choses, vous aurez...
Publié le 22 juillet 2025À la découverte de la cuisine hakka en Chine
Les Hakkas, du Henan au Shanxi en passant par Hong Kong Avec une population estimée à 1 250.000habitants, les Hakkas sont nombreux à Hong Kong et leurs traditions font désormais clairement partie de la culture...
Publié le 22 avril 2025Partez à la chasse aux oeufs en Chine
La période de Pâques est l'occasion de faire un tour de Chine des traditions culinaires liées au oeufs pas forcément très ragoûtantes du point de vue européen. Balade entre les fœtus de canard, œufs de cent ans...
Charger plus d'articles
L'annuaire 
L'agenda 
