D'expatriations difficiles conduisant à un divorce à la réussite éclatante de Sophie Authentique, il y a le parcours d'une femme énergique et exigeante qui a comme moteur la famille. Mère protectrice et rassembleuse, Sophie Boyer dirige aussi son entreprise vers le succès. Récit d'une aventure au féminin ou comment créer une entreprise à 54 ans, et en vivre parfaitement bien à 60 ans. Mesdames, voici un bel exemple !
Sophie a vécu le parcours classique de l'expatriation. Toute jeune femme, elle suit son mari. Sauf que ces expatriations la mettent sur des chemins particulièrement difficiles : « je ne souhaite à aucune femme ce que j'ai vécu ». Loin de la vie rêvée, Sophie vit dans des cages dorées, avec leurs lots de frustrations, de contraintes. « Ce ne sont pas de bonnes expatriations » quand on passe des années en Irak, en Arabie Saoudite, qu'on subit la guerre du Golfe, qu'il est question de choix de survie. Six années en France, à Compiègne, la reposent. Et puis il faut repartir.
Ce sera Padang, à Sumatra. Avec 3 garçons dont l'ainé est alors en 1ère S, Sophie pose ses conditions. D'accord pour l'Indonésie, mais à Jakarta. Nous sommes fin 1998. Et si la vie devait être un long fleuve tranquille, ce n'est décidément pas pour Sophie. Son mari subit des pressions professionnelles, la famille doit être mise sous protection : pas moins de 8 personnes pour veiller sur le couple et les trois enfants. Ce n'est pas suffisant et le mari de Sophie est muté aux Philippines. Elle souhaite rentrer en France, mais accepte finalement sous la pression de son mari de rester en Indonésie jusqu'à la fin de l'année scolaire. Arriva ce qui devait arriver, le couple explose en vol. Sophie tombe amoureuse, et choisit de rester en Indonésie avec ses trois garçons. Une nouvelle vie commence alors en 2004, une vie dans laquelle il faut assurer les études des enfants, assurer la subsistance quotidienne et trouver des moyens de s'assumer financièrement.
Battante, lionne même quand il s'agit de protéger ses enfants, Sophie l'est très certainement. C'est ce qui lui donne l'énergie, la force de travailler à l'école française d'abord puis de créer sa propre crèche, la Maison Bleue : « j'aurais fait n'importe quoi pour aider mes enfants ». Cette aventure-là a duré 12 ans. Sophie adore les enfants, elle pourrait vivre au milieu d'eux en permanence. Pour eux, elle a créé des ateliers, de multiples activités : « on s'est éclaté » se rappelle celle qui voulait cinq enfants et qui n'en a eu « que » trois.
Savoir saisir la balle au bond
Et puis un beau jour du mois de mars, en 2012, une amie passe un coup de fil annonçant qu'elle loue sa boutique, merveilleusement bien située à Kemang. Sophie saisit l'occasion, tout de suite, sans réfléchir. En 48h, l'idée d'un kitchen café à la française lui est venue. Reste à vendre la Maison Bleue, ce qui se fait très vite.
L'aventure de Sophie Authentique débute dans 12m2, avec trois personnes : Sophie, son deuxième mari qui l'épaule dans toutes ses aventures, et sa chef de production. Aujourd'hui, l'entreprise compte 85 employés, six boutiques et fournit en pain 60 cafés, 10 restaurants et 2 hôtels. Aux commandes, Sophie, son mari, ses fils. Il faut bien cela pour une petite entreprise en plein développement. Si Sophie trouve le terme « femme d'affaires » trop prétentieux, elle revendique le terme d'entrepreneuse. « J'ai 1000 idées à la minute, il y a tellement à faire ici. Ce n'est pas toujours réalisable mais pour qui aime créer, c'est un vrai bonheur. »
Sa clientèle 80% indonésienne et fortement japonaise également, rend bien hommage à son esprit créatif : « On a été dépassé par le succès fulgurant de l'entreprise, désormais on en vit bien». Pas besoin de communication ou de publicité, les « instagrameuses » le font pour elle. Sa plus grosse vente : les cannelés ! « On en livre même jusqu’en Papouasie » Le secret de cette réussite réside dans la qualité et la simplicité de ce que propose Sophie, mais sans doute aussi dans son style très « déco de bord de mer » comme on pourrait trouver sur les côtes atlantiques en France.
A 62 ans, Sophie aimerait lever le pied, passer le relais nous dit-elle, mais déjà elle nous parle de nouvelles idées, de nouvelles recettes qu’elle veut essayer. La retraite donc ce n’est pas pour tout de suite, Sophie a encore de nombreux projets en tête et hormis l'entreprise, il faut dire qu’elle est aussi sur la brèche côté éducation : la jeune grand-mère consacre beaucoup de temps à son petit-fils qu'elle élève en grande partie.
Sophie Authentique, 6 magasins que vous retrouverez sur le site
instagram @sophieauthentique
et aussi depuis peu, un magasin de Burger « BURGR » sur Cipete - Jl Cipete Raya 3
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