BRUITS DE LA VILLE - Une adresse balinaise s'installe à Jakarta

Pour se remettre des festivités du week-end, rien de tel qu'un détour par Kemang Timur, chez Nalu Bowls. L'adresse est toute nouvelle, l'ouverture date du 25 septembre, et ça sent encore la peinture fraîche lorsqu'on pousse la porte de ce havre balinais en plein coeur de la très animée jalan Kemang Timur. 

Du granola fait maison, des fruits fraîchement découpés et un smoothie glacé, le tout servi dans un bol en noix de coco et portant le doux nom d'une célèbre vague de surf : Uluwatu, J-Bay ou encore Teahupo'o. Ce petit-déjeuner savoureux et énergétique vous remettra sur pieds rapidement si vous sortez de boîte ou d'une soirée un peu trop arrosée. Il sera également parfait en rentrant de votre jogging ou d'une partie de tennis matinale.

Les produits sont frais, il n'y a pas de sucre ajouté et c'est 100% vegan. Le concept vient de Bali où l'endroit est devenu un repère de surfeurs. Il y a déjà cinq antennes à Seminyak, Uluwatu, Canggu, Berawa et Ubud et voici la sixième franchise qui ouvre à Jakarta dans un décor frais et apaisant dans le pur style balinais. De quoi faire une petite parenthèse entre vos activités du week-end ou de la semaine. 

crédit photo : M.Dassonville, C.Feder, P.Grenouilleau, V.Ouvrard

(www.lepetitjournal.com/jakarta) vendredi 30 septembre 2016