Comment fêter les mamans à Hong Kong?

La fête des mères a lieu à Hong Kong ce 10 mai, selon le calendrier international et non pas le calendrier français (7 juin), occasion pour nos compatriotes expatriés de fêter DEUX FOIS les mamans. Quelques idées pour une journée pas comme les autres.

Manger

Les Français ont déjà, depuis le début du confinement, pris en moyenne 2.5 kgs. Petits joueurs, ils n’en sont qu’à 8 semaines de confinement. En proportion, à Hong Kong, nous devrions avoir pris le double, soit 5 bons kilos, évidemment très bien répartis. C’est parfait, alors que la saison balnéaire commence à Hong Kong.

Le programme de remise en forme post-confinement attendra la semaine prochaine, car les mamans ont un grand besoin de se faire plaisir.  

Petit déjeuner au lit:

• Vous pouvez vous inspirer de recettes faciles disponibles sur Internet, par exemple ICI.

 

 

Brunch:

Beaucoup d’offres à Hong Kong pour un brunch détendu en famille.

• Maison Es à Wan Chai (Français): semi-buffet de plats fusion asiatiques et français
• Limewood à Repulse Bay (fusion): superbe “supersized Limewood Pavlova for dessert"
• Zuma à Central (japonais): plateau desserts très appétissant
• Madame Fu Grand Café Chinois: dim sum et ensemble de bouchées dans un cadre original
• Marriott: grand style, pour les mamans qui ont un beau coup de fourchette

 

 

Déjeuner:

Quelques endroits qui proposent des menus pour la fête des mères.

• Miss Lee à Sheung Wan (végétarien)
• Honjo à Sheung Wan (japonais)
• LucAle à Sai Ying Pun (italien)
• Belon à Central (néo-parisien)
• Frites (franco-belge)

Tea-time:

Une formule plus rapide, pour les mamans toujours actives.

• Ming Court à Wan Chai ou Mong Kok (dim sum tea set)
• Louise à Central (français): gâteau au yaourt, confiture maison, champagne Perrier-Jouët, et petit cadeau
• Jouer à Wan Chai (hongkongais): combo gâteau goût fleurs et bouquet très original, ou panier à emporter

 

 

Cuisinez vous-mêmes:

• Les ateliers online et présentiels French cooking class du chef René-Etienne Bédu
• Au Ritz-Carlton: atelier cuisine
• Chilli Fagara à Central: packages de cuisine à domicile "aidée"     
• YouTube!

Masser

Toutes les mamans ont eu leur lot de stress, il est grand temps de fêter la ré-ouverture des écoles et le retour d’une socialisation plus normale.

Un bon massage en salon n’est pas encore possible à Hong Kong, même si quelques tuyaux s’échangent sur les réseaux sociaux.

Vous pouvez aussi, papa ou enfants, essayer de masser vous-mêmes votre maman préférée:

• Offrez un appui-tête universel de massage et relaxation: conçu, assemblé et fabriqué en France, prix du jury de l’innovation au concours Tremplin
• Vous trouverez aussi des vidéos de tutoriaux pour massages entre partenaires, par exemple:

 

 

Fleurs

Parce que l’art de faire des bouquets est très marqué culturellement, pour une maman attachée aux traditions, il existe fleur.hk qui fait des bouquets de style européen. Agnès b propose dans sa seule boutique b.Fleuriste au monde des bouquets minimalistes, accessibles sur la boutique online. Hong Kong ne manque pas de superbes boutiques:

• Ellermann
• Fannel Flowers
• Floristry by Art of Living
• ...il y en a plein d’autres.

Une idée originale par Bydeau, est la souscription à la livraison régulière de bouquets, pour que ce soit la fête des mères plus qu’un jour par an. 

 

 

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