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AEFE Vietnam : accompagner les jeunes en rupture

Le jour de la soupe Pho : fleuron de la gastronomie vietnamienne.

Fleuron de la gastronomie vietnamienne, le Pho est à l’honneur

Une liste des 100 meilleurs mets traditionnels du monde qui n’inclut pas le pho, soupe traditionnelle du Vietnam ? Un manquement impardonnable. Un crime de lèse-vietnamitude, assurément.

100 meilleurs mets du monde sans le Pho vietnamien ? Allons donc!

La cuisine vietnamienne est classée 22e parmi les meilleures cuisines du monde, derrière l’Italie, la Grèce, le Portugal, la Chine, l’Indonésie, le Mexique, la France, l’Espagne.

La cuisine vietnamienne est 22e du classement annuel de Taste Atlas

Valérie Pasquier Schaub-Golaz est photographe de rue et de portraits ayant déjà collaboré au Petit Journal de Chennai. Elle vit aujourd'hui à Ho Chi Minh où elle travaille sur des projets photographiques tout en arpentant la ville avec son appareil photo

Valérie Pasquier Schaub-Golaz

Chaque vendredi, lepetitjournal.com du Vietnam vous partage une photo du Vietnam pour mieux s'y plonger... Au menu aujourd'hui, un fruit très spécial...