Wine & Cheese Festival 2026 : trois jours gourmands à Dublin

Le Wine & Cheese Festival 2026 s’installera au Bernard Shaw, dans le nord de Dublin, du vendredi 7 au dimanche 9 août. Imaginé par Eatyard, le rendez-vous veut rendre le vin et le fromage accessibles à tous, sans vocabulaire compliqué ni dégustation trop solennelle.

Le festival réunira plusieurs producteurs, fournisseurs et importateurs autour de stands, de dégustations, de masterclasses et d’animations. Les visiteurs pourront également participer à des jeux plutôt peu orthodoxes autour du fromage, assister à des concerts et découvrir différents espaces du Bernard Shaw, entre le Beatyard, la Main Stage et le Racket Space.

Un vendredi soir entre hydromel, quiz et blues

Le lancement du festival est annoncé vendredi à partir de 16 h, tandis que les premiers rendez-vous inscrits au programme débuteront à 17 h avec l’ouverture des stands répartis dans le lieu.

À 18 h, Kinsale Mead proposera une masterclass consacrée à l’hydromel, une boisson fermentée produite à partir de miel. La soirée se poursuivra avec les sessions Wine & Wax présentées par Absys Records, une masterclass de SIP à 19 h 30 et les premiers DJ sets dans le Racket Space.

Sur la scène principale, les Wine & Cheese Games commenceront à 19 h. Au programme : reconnaître un vin lors du jeu « Plonk or Not », distinguer les fromages avec « Stallion or Stilton » et tenter de garder son verre intact pendant la No Spills Race.

Le Wine & Cheese Quiz prendra le relais à 21 h, avant un concert de Lighting Phil Blues à partir de 22 h.

Masterclasses, jazz et Paint & Sip le samedi

Le samedi sera la journée la plus chargée du week-end. Les stands et vendeurs accueilleront le public dès 14 h, tandis qu’Absys Records lancera une nouvelle session Wine & Wax à 15 h.

Une masterclass autour des vins géorgiens est prévue à 16 h. Elle sera suivie de DJ sets au Beatyard et d’un concert du No GMO Jazz Band sur la scène principale. Kinsale Mead reviendra à 17 h 30 pour une seconde présentation consacrée à l’hydromel.

Les visiteurs pourront aussi participer à un atelier Paint & Sip dans le Racket Space. Cette activité, qui combine peinture et dégustation, nécessite toutefois l’achat d’un billet supplémentaire.

En soirée, SIP animera une masterclass à 19 h, tandis que les Wine & Cheese Games reprendront sur la scène principale. Le quiz débutera à 21 h et Lighting Phil Blues clôturera de nouveau la programmation musicale à partir de 22 h. Le Racket Store accueillera également plusieurs interventions de Sloppy Joe Invites au cours de la journée.

Jazz, DJ sets et dernières dégustations le dimanche

Le dimanche, les stands ouvriront à nouveau à 14 h. Le programme musical débutera à 15 h avec Sounds of a World in Motion au Beatyard, pendant que le Racket Store présentera Roman Victory dans le Racket Space.

Une masterclass de SIP aura lieu à 16 h, accompagnée d’un nouveau concert du No GMO Jazz Band. Les DJ prendront ensuite le relais à 17 h.

À 18 h, Kinsale Mead proposera la dernière masterclass du week-end, tandis que les Wine & Cheese Games reprendront sur la scène principale. Une nouvelle session de Sounds of a World in Motion débutera à 19 h, avant le dernier Wine & Cheese Quiz à 20 h.

La programmation s’achèvera vers 22 h le dimanche soir.

Raclette, dégustations à l’aveugle et producteurs irlandais

En dehors des animations programmées, les visiteurs pourront découvrir des plats spécialement préparés pour l’événement, dont les propositions du Raclette Hut. Des dégustations à l’aveugle, des échantillons gratuits et plusieurs jeux accessibles aux détenteurs d’un billet seront également organisés dans les différents espaces.

Parmi les exposants annoncés figurent Kinsale Mead, Georgian Wine Ltd, Winehouse Howth, SIP, Corleggy Cheese, Wicklow Way Wines, Savor by Sree et Spùnòg.

Le festival sera ainsi l’occasion de découvrir aussi bien des vins importés par des maisons indépendantes que des boissons produites en Irlande et des fromages artisanaux locaux. Une scène gastronomique irlandaise également mise à l’honneur lors des Irish Restaurant Awards 2026.

Ce que comprend le billet

Le billet à la journée est affiché à 10 euros, auxquels s’ajoutent 1,20 euro de frais. Il comprend l’entrée dans le festival et un verre de vin servi à l’arrivée.

Les visiteurs pourront également profiter d’échantillons gratuits, de jeux réservés aux détenteurs d’un billet et d’une réduction de 20 % dans la boutique Wine & Cheese d’Eatyard. Le billet ne garantit toutefois ni table ni place assise et est annoncé comme non remboursable.

Une formule destinée aux groupes est proposée à 55 euros par personne. Elle comprend un espace réservé, une boisson de bienvenue, trois jetons boissons et plusieurs plateaux à partager, avec des options fromagères, classiques et végétaliennes.

Informations pratiques

• Dates : du vendredi 7 au dimanche 9 août 2026
• Vendredi : ouverture annoncée à 16 h, premiers rendez-vous à 17 h, fin vers 23 h
• Samedi : de 14 h à 23 h
• Dimanche : de 14 h à 22 h
• Lieu : The Bernard Shaw, Cross Guns Bridge, Glasnevin, Drumcondra, Dublin 9, D09 XW44
• Billet journalier : 10 € + 1,20 € de frais
• Formule groupe : 55 € par personne
• À noter : l’activité Paint & Sip nécessite un billet supplémentaire

Le programme, les éventuelles modifications d’horaires et la billetterie sont à retrouver sur le site officiel du Wine & Cheese Festival.