Le bio est répandu en Allemagne, la part de marché de l’alimentation biologique atteignant 5,68% en 2019. Respecter l’environnement, préserver le climat et le bien-être animal sont les raisons principales qui poussent consommateurs et commerçants à penser bio. Les ventes d’aliments biologiques ont en effet atteint un nouveau niveau record en 2019, avec un chiffre d’affaire de 11,97 milliards d'euros pour les commerçants. Néanmoins, vivre bio ne passe pas que par l’alimentation, les vêtements et les cosmétiques bios sont aussi importants. Voici une sélection de ce qu’on peut trouver de bio à Cologne, mais aussi à Düsseldorf et Bonn (liste non exhaustive)
Une alimentation bio
COLOGNE
Les 6200 articles sont achetés auprès de revendeurs de Cologne. De nombreux produits régionaux comme les fruits et légumes de la ferme Bursch sont disponibles.
Ouvert du lundi au samedi de 8h à 20h
Adresse : Neusser Str. 55, 50670, Köln
TEMMA tient à ce que les produits de la meilleure qualité biologique soient vendus. Ce magasin privilégie les produits régionaux.
Ouvert du lundi au samedi de 7h à 20h
Adresse : AachenerStr. 497, 50933, Köln
Depuis 1982, les produits régionaux et promouvoir l’agriculture biologique sont des choses importantes pour ce magasin bio.
Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 20h et le samedi de 9h à 19h
Adresse : Krebsgasse 5-11, 50667, Köln
DÜSSELDORF
Die Ökologische Marktwirtschaft
Ce magasin situé au cœur de Düsseldorf propose des produits biologiques. Les fruits, légumes, produits laitiers, le fromage et les produits de boulangerie sont tous soigneusement choisis.
Ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 19h et le samedi de 9h à 14h30
Adresse : Heerstraße 19, 40227, Düsseldorf
Ce supermarché biologique propose une gamme complète de plus de 8500 articles. L'accent est mis sur la fraîcheur saisonnière et le caractère régional.
Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 20h et le samedi de 8h à 18h
Adresse : Niederrheinstraße 71, 40474, Düsseldorf
BONN
Le magasin d'alimentation biologique « HimmelundErde » existe depuis 1987. Environ 6000 articles sont à découvrir.
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 19h et le samedi de 8h à 18h
Adresse : Königswinterer Str. 708-710, 53227, Bonn
Ce magasin à la ferme propose des produits saisonniers fraîchement récoltés de sa propre pépinière. Entre vins, fromages et spécialités de la région, il y en a pour tous les goûts.
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 19h et le samedi de 9h à 15h
Adresse : Im Bachele 1B, 53175, Bonn
Le bio et la mode
Tous ces magasins de vêtements promeuvent la mode verte, écologique et équitable. Ils veulent montrer que l’on peut produire du textile tout en respectant l’environnement.
COLOGNE
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 19h
Adresse : Brüsseler Str. 77, 50672, Köln
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h
Adresse : Breite Str. 112, 50667, Köln
DÜSSELDORF
Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 19h et le samedi de 10h à 16h
Adresse : Nordstraße 71, 40477, Düsseldorf
Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 19h et la samedi de 12h à 16h
Adresse : Brunnenstraße 32, 40223, Düsseldorf
BONN
Ouvert du mardi au samedi de 11h à 18h
Adresse : Haydnstraße 36, 53115, Bonn
Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 19h et le samedi de 10h à 16h
Adresse : Friedrichstraße 58, 53111, Bonn
Le bio et les cosmétiques
Ces magasins de cosmétiques et instituts utilisent des ingrédients naturels principalement issus de la culture biologique. Ils sont produits de manière à respecter l’environnement et à économiser les ressources.
COLOGNE
Ouvert du mardi au vendredi de 10h à 13h30 et de 14h30 à 18h30 et le samedi de 10h à 14h
Adresse : LuxemburgerStr. 273, 50939, Köln
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 20h et le samedi de 11h à 15h
Adresse : Alteburger Straße 38, 50678, Köln
DÜSSELDORF
Cet institut propose des soins sur rendez-vous
Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 19h30 et le samedi de 10h à 14h30
Adresse : Franklinstraße 50, 40479, Düsseldorf
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