L’ONU vient de déclarer 2023 comme l’année du millet sur une suggestion de l’Inde et d’autres pays. Le millet dont la production mondiale décline est cependant une céréale adaptée aux régions sujettes à la sécheresse et à haute teneur en calcium et en fer.
Selon l’ambassadeur de l’Inde à l’ONU, la culture du millet doit être développée car elle contribuera à la sécurité alimentaire, à la nutrition, à la garantie des moyens de subsistance et des revenus des agriculteurs, à l'éradication de la pauvreté et à la réalisation des objectifs de développement durable.
Pour convaincre ses homologues, il a distribué des biscuits salés préparés pour l’occasion à base de millet, des murukkus.
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