Le meilleur des produits pâtissiers européens à l'autre bout du monde ? C'est possible grâce à Reso Bridor, numéro un de l'importation d'ingrédients pour pâtisserie. Le Petit Journal Auckland a rencontré Emma Garnett pour discuter avec elle de cette entreprise 100% néo-zélandaise, partenaire du Renault French Festival.
Fondée en 1989, Reso est LE spécialiste de l'importation des produits sucrés depuis l'Europe. Leur carte offre un large choix de mets sucrés: chocolats, décorations, purées de fruits congelés et viennoiseries sont au rendez-vous. Si jamais il vous arrive d'avoir le mal du pays, sachez que Reso importe également du pain distribué dans de nombreux cafés et restaurants de la Nouvelle-Zélande.
Il nous était logique de nous associer au French Festival. D'une part, nous sommes absolument admiratifs de la culture française et d'autre part, une bonne partie de nos fournisseurs, en qui nous avons une confiance illimitée, sont là-bas. C'était donc une occasion majeure pour leur montrer notre soutien, ainsi qu'à la communauté française présente en Nouvelle-Zélande.
Reso a développé une philosophie qui participe également de son succès, comme le rappelle Emma Garnett lors de notre entrevue. L'entreprise Reso cherche à donner les meilleurs produits et une expertise de pointe à ses clients afin de leur offrir des produits de qualité.
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