Chaque mois, en Grèce apporte son lot de fruits, légumes et plantes aromatiques de saison. Sur les marchés, difficile d'y échapper. Les maraîchers nationaux ne font pas dans l'exotique, et c'est tant mieux ! Alors que trouve-t-on dans vos paniers de mars ?
Légumes : petits pois, artichauts, carottes, chou-fleur, oignons (secs/frais), laitue, chou, brocoli, betterave, pommes de terre, poireaux, radis, bettes, épinards.
Fruits : Avocat, pamplemousse, citrons, mandarines, bananes, oranges, radis.
Noix et plantes aromatiques : persil, fenouil, céleri, basilic, aneth, menthe, thym, origan, ciboulette, chardon, laurier, ortie...