

Après le succès fantastique des séminaires de haute pâtisserie française, donnés par Gilles Marchal en juin 2012, et Eddie Benghanem en décembre 2012, c'est maintenant au tour du Chef Pâtissier de l'illustre Maison Dalloyau, Sebastien Serveau, de venir nous enchanter.
Sebastien Serveau, maître pâtissier
Et de trois ?. pour les Chefs de Haute pâtisserie française à Athènes ! Après le succès fantastique des séminaires de haute pâtisserie française, donnés par Gilles Marchal en juin 2012, et Eddie Benghanem en décembre 2012, c'est maintenant au tour du Chef Pâtissier de l'illustre Maison Dalloyau, Sebastien Serveau, de venir nous enchanter.
Avant la Maison Dalloyau, Mr. Sebastien Serveau, a aussi été Chef Pâtissier à l'Hotel Ritz (5*), à l'Hotel Costes (5*), au Grand Hotel, ainsi qu'à des grandes Pâtisseries-Chocolateries des Champs Elysées et du XVIème (Boissier, Montecristo, Rollet-Pradier. Il a aussi été responsable du Pôle Formation et Conseil Alain Ducasse Formation, ainsi que membre du Comité Pédagogique et formateur à L'Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie. Il est auteur de plus de 6 livres de pâtisserie, ainsi que de la dernière édition luxueuse des recettes de l'Hotel Ritz.
Le séminaire s'adresse aux professionnels de la haute pâtisserie ainsi qu'aux particuliers. Il aura lieu le lundi 18 février, à 17.00, à l'Hotel Sofitel.
Frezarts Congresses & Communication (lepetitjournal.com/athenes) mardi 12 février 2013
Renseignements, reservations tel 210 60 17 650, fax 210 60 17 127, frezarts@otenet.gr
Le séminaire sera donné en français, avec traduction en grec. Participation 50?/personne, étudiant 45?, chômeurs O.A.E.D. 25?
Pour gagnez des places avec lepetitjournal.com, merci d'envoyer un email avec nom et prénom à athenes@lepetitjournal.com avec, en titre, SEMINAIRE DE PATISSERIE.















