Quand la météo se fait capricieuse, toutes vos supplications n'y feront rien, partez plutôt à la recherche d’un refuge. Et vite ! Coup de chance, Varsovie en regorge et voici pour vous aider quelques uns des lieux qui pourraient vous servir d’abri. Une fois ces terres promises atteintes, le mauvais temps ne sera qu'un mauvais souvenir.
Trempé jusqu'aux os par la pluie ou la neige et assassiné par un vent qui vous glace le corps : les intempéries ne vous ont pas fait de cadeau. Mais une fois la porte du E. Wedel poussée, tout est oublié. Empli de l'odeur du chocolat, ce grand salon a des allures d'Arche de Noé en plein déluge. Le bon chocolat chaud épais servi par la maison est un remède instantané à la grisaille et aura un pouvoir réconfortant sur les pauvres âmes terrassées par la pluie. La boisson est finie et l'orage ne faiblit pas ? La centaine de chocolats qui attend derrière d'immenses vitrines servira de délicieux passe-temps jusqu'à la prochaine éclaircie. Et si vraiment la faim se fait sentir les gaufres ou les crêpes chaudes servies dans le salon vous feront dire que, finalement, un après-midi pluvieux, ce n'est quand même pas si mal.
E. Wedel - Staroswiecki Skelp
Szpitalna 8
(22) 827 29 16
Herbata i Kawa
Le ciel varsovien fait grise mine, pas elle. La serveuse adresse un sourire encourageant aux plus malhabiles des polonophones, derrière son comptoir jonché de pâtisseries locales. Tel le groom de Grand Budapest Hôtel, elle trône devant un énorme meuble rempli de petits casiers de couleurs, où figurent une variété de thés insoupçonnable. Naturellement, elle les connaît tous. « Ce n’est pas du thé ordinaire ! », vous préviendra la soucoupe de votre thé, une fois que celui-ci sera savamment choisi. Et elle aura raison. Car le Herbata i Kawa, c’est un peu le temple des aficionados de l’infusion. Autant pour sa rare sélection de produits que pour l’esprit qui envahit le spacieux café, situé près de Politechnika. Comme son nom, il est sans fioriture. Les cinq tables rondes occupent l’espace sans l’encombrer, et les étagères laissent découvrir une large vitrine qui illumine la place. L’endroit idéal pour se relaxer, donc. Si d’aventure des perturbateurs venaient à rire trop fort, vous pouvez toujours déguster votre thé chez vous : des étagères remplies de livres, vaisselles et sachets de thé à vendre cernent le café et le parent de couleurs agréables. Un autre refuge à ce vilain temps.
Herbata i Kawa
Waryńskiego 28
603 756 429
Big Book Cafe
L'immense point d’interrogation rouge qui flotte dans un coin du Big Book semble vous demander comment vous avez fait pour vous passer de ce café-librairie auparavant. Le confort luxueux de l’endroit conjugué aux milles et unes couleurs des sièges et canapés donnent l’étrange impression de débarquer dans une fusion entre un salon étudiant géant et la salle d’attente d’un médecin spécialisé dans les bambins hyperactifs. Des cafés et thés, bien sûr, mais aussi des soupes et salades préparées avec amour ont déjà eu raison de nombreux professionnels, pour qui le Big Book incarne le nouveau QG. Et si jamais l’averse se prolonge , il vous reste encore à feuilleter les centaines de livres entreposés sur les géantes étagères de l’établissement. Le tout sous les airs lyriques de dance scandinave. Et ça, ça n’a pas de prix.
Big Book Cafe
Dabrowskiego 81
790 606 875
Same Fusy
La lumière jaune tamisée, les tables en bois brut, les murs de pierre, quelques bougies et l'odeur du thé qui parfume ce lieu intimiste : le Same Fusy est une véritable forteresse dressée dans la vieille ville contre les assauts du froid et du mauvais temps. Dans ce cocon qui sent bon les infusions, c'est surtout la décoration atypique et chaleureuse qui fera des merveilles contre la petite perte de morale procurée par les intempéries. Même si la sélection de thés proposée n'est pas démesurée, les produits sont de qualité, avec du Jeoncha coréen, du Pouchong ou encore du Bai Mo Dan, servis dans de la porcelaine raffinée. Les gourmands pourront aussi se laisser tenter par les quelques pâtisseries, histoire de recharger les batteries avant d'affronter la pluie. Ou pour se donner l'occasion de rester un peu plus longtemps au chaud.
Herbaciarnia Same Fusy
Nowomiejska 10
(22) 635 90 14
Organic Coffee & more
Quand Dame Nature ne vous fait pas de cadeaux, essayez de faire le premier pas. Planqué sur la rue Piekna, l’Organic Coffee fait tout en vert. Sa déco, d’abord, qui rend le lieu apaisant. Ses produits, ensuite, qui sont issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique, que ce soit pour le café ou les pâtisseries. Le tout dans un café à deux étages, vraiment pratique pour étudier ou se détendre à plusieurs. Avec, évidemment, un service toujours très souriant. La cerise responsable sur le gâteau.
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