Déguster un repas complet dans les meilleurs restaurants de la ville pour 39 PLN : c'est le concept du « Restaurant Week Festival ». Jusqu'au 10 avril, le printemps se fêtera aussi dans l'assiette !
La gastronomie à petit prix
Créé il y a deux ans par un groupe d'amateurs de gastronomie, le Restaurant Week Festival vise à promouvoir l'excellence dans la restauration en Pologne et appuyer son développement en encourageant les Polonais à se rendre dans ces établissements gastronomiques. L'idée du festival est de proposer pendant dix jours, dans des restaurants soigneusement sélectionnés pour leur finesse et leur créativité, un menu élaboré spécialement pour l'occasion de trois plats (entrée, plat, dessert), pour le déjeuner ou le dîner, pour seulement 39PLN ! Pour en bénéficier, il faut simplement avoir réservé au préalable. Rien de plus simple : il suffit de se rendre sur le site du Restaurant Week Festival (https://restaurantweek.pl/en/wyszukiwarka/warszawa/) où vous pouvez consulter tous les restaurants participants à Varsovie mais aussi dans d'autres grandes villes polonaises comme Cracovie, Wroclaw, Poznan, Łódź, Lublin, entre autres. Il faut alors simplement choisir le restaurant, la date et l'heure, effectuer le paiement en ligne et le tour est joué pour régaler vos papilles !
Des saveurs du monde entier
Le thème de l'édition de cette année est « une scène de restaurant florissante », venant célébrer le dynamisme culinaire en Pologne. Le développement d'une cuisine raffinée est particulièrement fort à Varsovie qui compte de nombreux restaurants de qualité, récompensés par des prix et ou nominations au Guide Michelin ou Gault&Millau. Ce sont ainsi 30 restaurants qui ont été sélectionnés cette année.
Pour ceux qui voudraient profiter du festival pour découvrir des cuisines plus exotiques, c'est possible : dans la liste, figurent aussi des restaurants de cuisine italienne (Trattoria Murano, La Tomatina), portugaise (Portucale), grecque (Santorini), indienne, thaïlandaise et népalaise (Mandala), japonaise (Łuski i Ości, Youmiko Vegan Sushi),...
Vous l'aurez compris, c'est également la diversité qui est au menu. Tout le monde pourra trouver son bonheur ! Fêtez donc l'arrivée des beaux jours autour de l'une des bonnes tables du festival !
© Photos : Restaurant Week Polska
La Rédaction (lepetitjournal.com/Varsovie)- Mardi 5 avril 2016
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