Mardi 17 décembre, Carlos Marsal , chef de cuisine de la Résidence de France, a animé une nouvelle projection-débat sur le thème des expéditions polaires, devant deux classes du Lycée Gustave Flaubert
Au programme, la projection d'un reportage sur les expéditions de Paul-Emile Victor dans les années 50, puis "Antartique 2007", film de Carlos Marsal qui relate les difficultés d'une équipe de spécialistes français en mission sur le 6e continent, le plus lointain et le plus froid.
Les élèves présents ont plongé avec plaisir dans cet univers de glace, et ont très vite harcelé Carlos Marsal, en posant des dizaines de questions sur le froid, les animaux, le temps, la nourriture, et le danger ...
Carlos Marsal relate son expédition en Terre Adélie
Le voyage sur le Concordia, a nécessité 6 jours de mer jusqu'à la base française de Dumont d'Urville, en Terre Adélie, nommée ainsi en hommage à sa femme, par l'explorateur Dumont d'Urville. C'est ici que l'on trouve les fameux manchots aux yeux entourés d'un cercle blanc, d'ailleurs très intrigués par l'équipage. La station Concordia à 3400 mètres d'altitude, et des températures pouvant atteindre -86.9°.
La mission dure 9 mois d'hivernage minimum (dont 4 mois de nuit totale) sans possibilité de retour et à haut risque.
"Chacun doit trouver son rythme de sommeil chaque jour où il fait noir 24 heures sur 24. C'est très difficile, certains dorment l'après midi. Pour ma part, je dormais 4 heures au moment de la nuit (en terme d'horaire !) et 2 h l'après midi." précise Carlos Marsal
Les exercices de sécurité sont courants (au minimum une fois par semaine), pour parer à tout événement dramatique. En effet, aucun secours extérieur n'est possible, que ce soit en cas d'incendie, d'accident ou de maladie. Les températures peuvent dépasser -86
et provoquer la mort en dix minutes par hypothermie, si une personne est mal équipée ou préparée. Un membre de l'équipe ne doit jamais sortir seul, afin de pouvoir être secouru en cas de malaise. Ici la moindre fatigue ou la moindre erreur peut coûter la vie.
Sur cette expédition, Chef Carlos Marsal était cuisinier, mais également intendant, pour gérer les provisions de nourriture prévues pour 1 an et demi.
Durant l'hivernage, les missions scientifiques continuent : astronomie, sismologie dans une base souterraine de - 12 mètres, où la température est de -59° en permanence.
Un explorateur né
Passionné par les expéditions depuis l'enfance, Carlos Marsal a enchaîné les explorations sur les 5 continents, et particulièrement les extrêmes comme la glace ou le désert. "je suis attiré par les extrêmes pour les sensations qu'ils procurent. A chaque fois qu'on fait une expédition dans ce type d'endroit, on se dit presqu'à chaque fois qu'on ne recommencera pas, et à peine une semaine plus tard, on souhaite déjà y retourner ...". A la question posée par un élève "à quel âge avait vous fait votre première expédition ?", Carlos Marsal a répondu "dès mon enfance, grâce aux livres de Jules Verne, puis ensuite grâce aux reportages de Paul-Emile Victor".
Carlos Marsal projette de repartir en mars 2014 pour réussir son expédition au pic Lénine et rapporter le fanion des Balles Blanches. Il participera certainement, sur un autre chapitre, à une nouvelle saison de l'émission Cool Jina
Isabelle Enault (www.lepetitjournal.com/tunis) jeudi 19 décembre 2013
L'annuaire 
Les annonces 
