Tutu est un restaurant branché, sur le front de mer de la Goulette. Spacieux, doté d'une déco moderne et agréable, il offre une cuisine originale et gourmande
Tutu se situe exactement au 6ème étage de l'hôtel La Jetée à la Goulette. "Le Tutu c'est aussi un nom qui vous tutoie immédiatement à l'image de la Goulette, célèbre ville portuaire, à l'histoire cosmopolite et multi-religieuse." indique la page du restaurant.
L'accueil est agréable, l'ambiance est branchée avec un côté undergroud. Son bar central est très animé par les amateurs de bière et de cocktails. La musique est forte et l'endroit est plutôt bruyant.
Nous avons goûté pour vous :
. Camembert rôti aux épices et mesclun (16 DT) : très bien préparé, servi en terrine
. Magret de canard à la crème balsamique et au miel, légumes croquants (26 DT) : délicieux, recette très originale, cuit à la
. Thon rouge mi-cuit (18 DT) : excellent
. Moelleux au chocolat (8 DT) : très bon
TUTU sert des tapas, encas et plats très variés :
patatas bravas, poulpe à la grecque, chiken wrap, bonbons de courges, assortiment de fromages, ceviche
le TUTU's sunday brunch à partir de 11h : demi baguette parisienne (beurre-marmelade ), croissant farci aux roquettes et tomates cerises, crémeux chou fleur, salade d'endives, omelette aux fromages blancs et fines herbes, pommes de terre rôties
Dessert : Fromage blanc au muesli et fruits rouges
L'afterwork du lundi propose un prix spécial de 18h à 21h pour la Plancha (15dt) contenant : blanquette de poulet, moules gratinées, mini mozzarellini, tacos (Pain libanais, Viande haché, Tsatsiki, Chiffonnade de laitue, tombée de tomates)
Le Tutu aurait pu être un coup de coeur, si le service avait été à la hauteur du lieu et de la cuisine. Quarante minutes d'attente pour les premiers plats, c'est un peu long.
Isabelle Enault (www.lepetitjournal.com/tunis) jeudi 24 mars 2016
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