L'événement "gastronomie alsacienne et musique" s'est déroulé le 2 mars au "LIEU", en présence d'une centaine de visiteurs, artistes peintres, musiciens, gastronomes, journalistes et ... Alsaciens !
Pari réussi pour Véronique Engels, la créatrice du Lieu : réunir le terroir alsacien et les improvisations de musiciens tunisiens dans une ambiance plutôt africaine et rythm n'blues. Un mélange apprécié par tous, qu'ils soient amateurs d'art, de gastronomie ou très naturellement de découverte et de convivialité.
C'est en lisant un post de Virginie Knipper Bouslama sur sa fameuse choucroute que Véronique Engels a eu l'idée de faire un événement autour de la gastronomie ... toujours accompagné de musique et d'une performance picturale.
La journée a commencé par une dégustation de plats typiques offerts par les "Alsaciens de Tunisie", dont la fameuse choucroute de la Chef Virginie Bouslama, la tarte flambée ou flammekuche, puis le fameux munster et les desserts : kougelhopf (qui se déguste également à l'apéritif, avec du vin rouge ou du champagne, dixit Rachel Oser), shenkala ou beignets de carnaval, tarte aux pommes streussel, pain d'épices et bretzels.
Puis ce fut au tour des musiciens : Laure et Mamadou, les joueurs de djembé, Houyem Ghattas violoniste et chanteuse, et le groupe Radio X qui a clôturé la journée.
Véronique quant à elle, a réalisé une performance durant cette journée, au rythme de la 
Nous avons interrogé Véronique sur ses projets à court terme au LIEU :
"Je viens de commencer la céramique, carreaux et tables. Nous envisageons avec Virginie de mettre en place un dîner à thème, une fois par mois. Le prochain événement au LIEU est prévu pour le 6 avril autour de la danse."
Photos de l'événement ICI
Lire notre interview de Véronique Engels
Oeuvres de Véronique Engels ICI, Photos du LIEU ICI
Isabelle Enault (www.lepetitjournal.com/tunis) jeudi 6 mars 2014
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