Fondé en 1996, le restaurant La Spigola est incontournable à la Goulette : ambiance familiale et conviviale, spécialités de fruits de mer, italienne et méditerranéenne
Nous avons goûté pour vous :
La kemia très variée et offerte : harissa maison, thon, olives, tajine, doigts de fatma, concombre, escargots, radis marinés ...
Le Carpaccio de mérou
Le Filet de boeuf parmigiana
Le tout est excellent, y compris les frites qui accompagnent le filet très tendre et copieux.
La Spigola propose bien sûr de magnifiques plateaux de fruits de mer, des poissons frais et une spécialité : le poisson flambé en croute de sel.
NB : comme dans une grande partie des restaurants tunisiens, il faut bien insister si on aime la viande "bleue"
Le service est attentionné, chaleureux et professionnel.
Seul bémol : déco un peu classique, salle et terrasse bruyantes à partir de 21H30, la rançon du succès !
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Isabelle Enault (www.lepetitjournal.com/tunis) jeudi 27 février 2014
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