Nous avons eu un coup de coeur chez Hachi, le tout nouveau restaurant japonais ouvert à la Marsa : un concept authentique et sans faute de l'enseigne à la gastronomie
Nous avons goûté pour vous :
. des NIGIRI SUSHI : saumon, oeufs de saumon et crevette (18 DT 6 pièces)
. un RAINBOW (thon, poisson, blanc, avocat, saumon, riz) 21 DT,
. un KATSU DON : poulet pané, oeufs, oignon, DON BURI sauce : 20 DT,
. un TAKO TAMA, galette dont chaque couche est caramélisée, à base de poulpe et d'oeuf, décoré avec une sorte de mayonnaise japonaise.
. Un RAMEN HACHI CHARSHYU : soupe fumée aux nouilles japonaises et boeuf émincé 26 DT
. Thé japonais : 4 DT
Tous les plats sont raffinés, excellents et les nombreux plats proposés sont tous vraiment différents, d'aspect, de composition et de goût, qu'ils soient chauds ou froids.
Restaurant non fumeur & sans alcool
Une ambiance très zen, une déco simple avec une touche d'humour, excellent rapport qualité prix pour découvrir et déguster des plats délicieux et totalement exotiques.
Cuisine raffinée et plats chauds servis généreusement tout en restant légers sur l'estomac.
L'hôte des lieux est intarissable sur la cuisine japonaise, profitez en pour voyager un peu !
Actualités :
HACHI va ouvrir un restaurant gastronomique haut de gamme avec alcool au premier étage d'ici quelques mois
NB : Lepetitjournal.com teste un restaurant par mois et paye son repas. Cet article ne constitue donc ni un publi-reportage ni un article de complaisance, et tente d'être le plus objectif possible.
Isabelle Enault (www.lepetitjournal.com/tunis) jeudi 28 janvier 2016
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