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La Thaïlande inspecte ses conserveries après une fraude au poisson en boîte

Une vidéo virale révèle du tilapia dans des boîtes de maquereau. Le gouvernement thaïlandais ordonne l'inspection de toutes les conserveries du pays.

Boîte de maquereaux Boîte de maquereaux

 

Le 1er mai 2026, un consommateur a diffusé sur Thai PBS une vidéo montrant qu'une boîte de maquereau contient en réalité du tilapia. Le producteur a proposé une compensation pour que la vidéo soit retirée, invoquant une pénurie de maquereau.

L'argument n'est pas sans fondement. Le maquereau à corps court est un poisson du quotidien des Thaïlandais, qui disparaît du golfe de Thaïlande sous l'effet de la surpêche. Les stocks mondiaux suivent la même tendance : le mois dernier, la chaîne britannique Waitrose a suspendu ses ventes de maquereau en rayon. Le tilapia, lui, est élevé en masse dans les fermes du pays pour une fraction du prix, d'où la tentation.

La ministre chargée de la protection des consommateurs, Supamas Isarabhakdi, a ordonné une inspection nationale. La FDA thaïlandaise a visité l'usine Sri Rungngam Food Co, à Samut Sakhon, au sud-ouest de Bangkok. Elle y a saisi 12.760 boîtes et ordonné le rappel total des produits.

En Thaïlande, remplacer une espèce par une autre sur une étiquette est passible de dix ans de prison.

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