REVEILLON DE NOËL - Que faire le soir du 24 décembre à Shanghai ?

Pour ceux qui passeront le réveillon de Noël à Shanghai, le Petit Journal propose une sélection de restaurants, où déguster un diner de fête digne de ce nom. Buffets ou menus dégustations, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets

Table de réveillon (Crédit photo : Google image, photo libre de droits)

Restaurants d'hôtels de luxe
Plusieurs grands hôtels de Shanghai proposent des formules buffet pour le réveillon du 24 décembre. C'est notamment le cas du Millennium HongQiao, du Meridien Sheshan, ou encore de l'hôtel Shangri-La de Pudong. La plupart offriront des plats traditionnels de fête, tels que foie gras, dinde, caviar, fruits de mer, etc. Le champagne devrait également coulé à flots lors cette soirée festive. Le Shangri-La se démarque en proposant un spectacle de magiciens et d'acrobates pendant le diner.

Au Hyatt on the Bund, le restaurant Vue fait partie des lieux qui ont préféré élaborer un menu dégustation, dont ils gardent le secret. Ce menu sera composé de cinq plats, et accompagné de deux coupes de champagne.

Restaurants haut-de-gamme
Deux célèbres restaurants italiens, le Danieli's et l'Issimo, proposent également des menus dégustations composés de cinq plats. Si le Danieli's préfère réserver une surprise en ne dévoilant pas la composition de ce menu de fête, on a d'ores et déjà l'eau à la bouche en découvrant les plats proposés par Issimo : antipasti, gnocchi au potiron, différentes sortes de pâtes, baudroie ou veau aloyau, et dessert.

Le Kathleen 5 organise également une soirée spéciale réveillon de Noël, sur la terrasse couverte située sur le toit du Shanghai Art Museum, offrant une vue sur toute la place du Peuple. Un menu composé de quatre plats sera proposé, parmi lesquels on retrouvera notamment bisque de homard, pigeon, et divers desserts.
Les restaurants Lawry et Napa ont eux aussi élaboré des menus dégustations composés de cinq plats chacun. Ainsi, on retrouvera au Lawry les classiques et néanmoins délicieux mets de Noël : homard, crabe, dinde, pudding, tandis que le Napa fait preuve de davantage d'originalité, avec des plats comme les raviolis de lapin braisé, ou encore le velouté d'échalotes et de câpres au Chardonnay.

Restaurants classiques
Le groupe Vargas propose divers soirées de réveillon de Noël, dans plusieurs de ses restaurants. Azul Viva et Vargas Grill offriront tous deux un menu composé de trois plats prédéfinis, accompagné de vin à volonté et de cocktails de Noël. De son côté le Closed Door proposera un menu composé de cinq plats : salade de fruits de mer, soupe de noisettes et potiron rôti, raviolis de queue de b?uf avec foie gras et truffes ou lasagnes "portobello"avec fromage de chèvre, cervelle d'agneau ou bar avec fenouil et panais, et dessert chaud-froid à la praline.

Le Blue Frog, propose quant à lui une soirée de Noël conviviale et décontractée, avec le menu suivant : soupe de champignons, salade, dinde rôtie ou steak d'aloyau au poivre, cheesecake au potiron, et un verre de vin.

Enfin, le Sasha's n'est pas en reste, avec un menu de fête composé de trois plats : soupe de champignons, rôti de dinde, côtes premières, ou bar, puis un dessert.

Cette liste de lieux où passer le réveillon de Noël n'est bien sûr pas exhaustive, mais présente un échantillon de ce que Shanghai offrira pour ce jour de fête.

Hélène Dupont (www.lepetitjournal.com ? Shanghai) Jeudi 17 décembre 2009

Informations complémentaires

Hotels de luxe :
Restaurant Vue
30/F, Hyatt on the Bund,
199 Huangpu Lu
Tél : 21 6393 1234
Prix par personne : 998rmb

Millennium HongQiao
2588 Yan An Xi Road
Shanghai 201103, P.R. China
Tél: 21 6208 5888 ext. 71823.
Email: fnb@millenniumhongqiao.com
Prix par personne : 988rmb

Le Meridien Sheshan
1288 Linyin Xin Road
Sheshan, Shanghai 201602
Tél : 21-57799999
Prix par personne : 428rmb

Pudong Shangri-La
33 Fu Cheng Lu
Pudong, Shanghai 200120
Tél : 21 2828 6888
Prix par personne : 1 888rmb

Restaurants haut-de-gamme
Danieli's
39/F, St Regis Shanghai
889 Dongfang Lu
Pudong, Shanghai
Tél : 21 5050 4567
Prix par personne : 888rmb (+15% de taxes)

Issimo :
2/F, JIA Boutique Hotel, 931 Nanjing Road
Shanghai
Tél : 21 6217 9000
Prix par personne : 588 rmb (+15% de taxes)

Kathleen 5
5ème étage, Shanghai Art Museum
325 Nanjing Xi Lu
Shanghai 200003
Tél : 21 6327 2221
Prix par personne : 528 rmb

Lawry
Xintiandi North Block,
Lane 181 Taicang Lu
Shanghai
Tél : 21 6387 0097
Prix par personne : 595rmb

Napa
57 Jiangyin Lu (Huangpi Bei Lu)
Shanghai, China 200003
Tél : 21 6318 0057
Prix par personne : 680rmb + 520rmb pour le vin à volonté

Restaurants classiques
Azul Viva et Vargas Grill
18 Dongping Lu
Xuhui, Shanghai
Tél : 21 6433 1172
Prix par personne : 348rmb

Closed Door
808 Changle Lu
Shanghai
Tél : 21 6248 0098
Prix par personne : 408rmb

Blue Frog
207-6 Maoming Nan Lu
Concession Française, Shanghai
Tél : 21 6445 6634
Prix par personne : 298rmb

Sasha's
11 Dongping Lu
Concession Française, Shanghai
Tél : 21 6474 6628
Prix par personne : 350rmb