Dimanche 17 janvier 2021

Où manger des naengmyeon à Séoul ?

Par La Rédaction Séoul | Publié le 13/05/2018 à 09:55 | Mis à jour le 13/05/2018 à 10:37
Où manger des naengmyeon à Séoul ?

Bien qu'ils soient séparés depuis 65 ans, les habitants de la péninsule coréenne partagent un héritage commun et leurs papilles gustatives en sont la preuve.

 

Lors du dîner de l'historique sommet inter-coréen entre Kim Jong-Un et Moon Jae-In, les pyongyang naengmyeon étaient au menu. Ce plat typique du Nord est à base de nouilles de sarrasin froides dans un bouillon glacé.

Deux heures après que le dîner soit diffusé, les gens ont formé de longues files d'attente devant les restaurants de Séoul dans l'espoir de partager le moment historique en profitant du menu du sommet pour le déjeuner.

Depuis, la tendance continue et les ventes de nouilles froides ne cessent d'augmenter.

 

Si vous êtes à Séoul et souhaitez déguster ce plat, voici quelques adresses qui pourraient vous intéresser :

 

Jinmi Pyongyang Naengmyeon

Seoul, Gangnam-gu, hakdong-ro 305-3

Station Hakdong (ligne 7), sortie 10

 

 

Seobuk Myeonok

199-1 Jayang-ro, Gueui-dong, Gwangjin-gu, Seoul

Station Children's Grand Park (ligne 7), sortie 2

 

 

 

Eulji Myeonok

100-852  2-1, Chungmu-ro 14-gil, Jung-gu, Seoul  

Station Changsin (ligne 6), sortie 4

 

 

 

Pildong Myeonok

26 Seoae-ro, Pil-dong, Jung-gu, Seoul

Station Chungmuro (ligne 4), sortie 1

 

 

Kangseo Myeonok

120-15 Seosomun-dong, Jung-gu, Seoul

Station City Hall (ligne 1), sortie 9

 

 

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