LEBLON - La rua Dias Ferreira, véritable pôle gastronomique de Rio

La rua Dias Ferreira, située au c?ur de Leblon, est un haut lieu gastronomique de Rio. Nous vous proposons de découvrir ses meilleures adresses pour passer une délicieuse soirée dans la Cidade Maravilhosa.

Venga Tapas Bar
Le premier vrai bar à tapas de Rio. Venga est rapidement devenu un haut lieu gastronomique de la ville et l'un des meilleurs restaurants de la fameuse rua Dias Ferreira. Les Cariocas aiment profiter des tapas à partager entre amis ou en famille. Son excellente et éclectique carte est une parfaite excuse pour goûter à tout en même temps. Ils ont, de plus, très bonne sélection de pétillants et sangrias, que demander de plus ?
Rua Dias Ferreira, 113-B

Celeiro
Celeiro a été l'un des premiers restaurants de Rio à se spécialiser dans la nourriture saine et biologique. La carte est variée et créative, le pain est fait maison et tout est préparé à base d'aliments frais. C'est le lieu parfait pour le déjeuner avec ses tables en intérieur ou en extérieur installées dans une ambiance conviviale au c?ur de la fameuse rua Dias Ferreira. Faites votre choix entre salades composées, viandes ou poissons, vous trouverez également d'excellents desserts tels que des mousses, crèmes ou gâteaux.
Rua Dias Ferreira, 199

CT Boucherie
Mélange de bistrot et de restaurant de viande, CT Boucherie est le quatrième établissement du légendaire chef français Claude

Troisgros. La décoration authentique, faite de murs carrelés et de bois de démolition dans le style d'une traditionnelle boucherie française vous fera vivre une expérience unique. La cuisine ouverte et visible en arrière-plan vous mettra rapidement en appétit. La carte propose une large variété de viandes : du carré d'agneau au magret de canard en passant par du b?uf de Kobe ou la traditionnel côte de b?uf. La garniture de légume est à volonté, les Cariocas disent qu'on y mange le meilleur chuchu de la ville.
Rua Dias Ferreira, 636

Esch Café
L'Esch Café est unique, situé au c?ur de Leblon, il est aussi bien bar à tabac que restaurant. Les clients peuvent profiter de cigares, pipes et cigarettes tout en appréciant une cuisine internationale avec des classiques de la gastronomie carioca sur fond de concert de jazz. Laissez vous séduire par le riz, farofa, banane et ?uf poché ou encore le mérou grillé sauce au beurre, citron, accompagné d'un risotto de tomates séchées.
Rua Dias Ferreira, 78

Quadrucci
La popularité de la rua Dias Ferreira a commencé en 2011 et Quadrucci était là depuis le début. C'est la parfaite union d'une

cuisine italienne contemporaine et d'une ambiance décontractée et élégante. À la carte : pâtes, risottos ou viande. Les spécialités de la maison sont les plats à base de poisson et de fruits de mer. Les tables en terrasse sont idéales pour échanger avec la rue. Quadrucci est un spot pour voir et être vu à Rio.
Rua Dias Ferreira, 233

Carlota Restaurant
Petit et cozy, le Carlota Restaurant est un autre exemple de success story paulistana à Rio. La propriétaire et chef Carla Pernambuco utilise les influences acquises au cours de ses voyages en Europe et de son expérience de plusieurs années à New York pour créer une carte colorée et éclectique. Chaque plat défiera les attentes et ravira vos papilles. Nous vous recommandons le filet mignon sauce porto et risotto de figues, en desserts le soufflé de goyave sauce catupiry est vraiment incroyable.
Rua Dias Ferreira, 64

Manekineko
La rua Dias Ferreira est célèbre pour accueillir quelques-uns des meilleurs restaurants japonais de Rio et celui-ci en fait partie. Si vous allez y faire un tour, vous devez essayer les sashimis et en particulier le "Leque de Figo" (de fines tranches de saumon entrecoupées de figues). Manekineko crée aussi ses propres makis, parmi eux les "Laos Rolls", servis avec tartare de saumon et gelée de poivre, pour un repas en toute légèreté les "Lightmakis" (tranches de concombres avec saumon, Kane, cream cheese et ciboulette) feront votre bonheur.
Rua Dias Ferreira, 410

Minimok
Ouvert en septembre 2002 à Leblon, Minimok propose une atmosphère intime et décontractée. Son design évite les traditionnelles couleurs japonaises comme le rouge, le vert menthe et le violet, ici remplacées par un mobilier tendance en bois et un éclairage à fibre optique. La carte revisite et modernise les classiques de la gastronomie japonaise.
Rua Dias Ferreira, 116 (loja D)

Sawasdee Bistrô
Le Sawasdee Bistrô, restaurant thaïlandais a ouvert ses portes à Leblon en décembre 2007. Dans sa carte exotique, nous

retiendrons le thon cuit dans des feuilles avec champignons shimeji, crème de coco et gingembre accompagné de moules croustillantes. Autre gourmandise de la carte : le filet de mérou accompagné de son risotto de shiitake ou encore le risotto aux fruits de mer épicé à l'ail confit et coriandre.
Rua Dias Ferreira, 571

Stuzzi Bar
Le Stuzzi Bar est La Mecque de la foule hype de Leblon le vendredi soir. La rangée de bouteilles accrochées au plafond et son fond musical éclectique donnent au lieu une atmosphère unique. Vous avez faim ? La cuisine offre une sélection de délicieux antipasti parfaits pour partager entre amis : courgettes, aubergines, confit de tomates, pâté toscan, olives truffées et chips à la grana padano. Pour accompagner faites votre choix parmi l'un des 40 vins disponibles ou, si vous préférez un cocktails maison nous vous recommandons le Yami (vodka, crème de jabuticaba, citron et fleur comestible) ou le Stuzzi Spritz (vin blanc, fraises, fruits et liqueur de mandarine).
Rua Dias Ferreira, 48

Sushi Leblon
C'est le plus ancien des restaurants japonais de Rio, il a reçu des clients comme Madonna et Tom Cruise. Intégrant des éléments de cuisine contemporaine, le restaurant offres des plats tels que les udon noddles aux fruits de mer, préparées avec du lait de coco, curry, ?ufs de hareng, oursin et pétoncles.
Rua Dias Ferreira, 256

Togu
Les amateurs de cuisine contemporaine vont adorer les plats orientaux de Togu. Ouvert en 2004, le restaurant apporte une touche d'innovation gastronomique avec une fusion de cuisines brésilienne, chinoise, vietnamienne, coréenne et japonaise. Parmi les plats principaux, la maison propose des sushis, sashimis, yakisobas ou encore thon et saumon au sake.
Rua Dias Ferreira, 90 (loja B)

Zuka
Depuis 2002, Zuka est une des adresses favorites de la rua Dias Ferreira. Ses boiseries et son grill central sont un décor de

choix pour apprécier une cuisine contemporaine et innovante. Les clients peuvent admirer la préparation de leur plat juste devant eux. La carte est divisée en trois catégories : mer, air et terre avec notamment son fabuleux steak de thon ou encore son "bife de chorizo". C'est la brasserie "chique" par excellence.
Rua Dias Ferreira, 233 (loja B)

Belmonte Leblon
La chaîne iconique de la famille Belmonte est l'un des lieux favoris de sortie pour la jeunesse dorée carioca. Passez n'importe quel soir de la semaine et rejoignez les habitants de Leblon qui envahissent le trottoir en buvant la traditionnelle "Chopp" de bière. L'établissement dispose également d'un large choix pour manger ou grignoter, pour une petite faim laissez-vous tenter par d'excellents "bolinhos de bacalhau" (accra de morue) ou d'empadas (tourte brésilienne à la crevette ou au poulet), le service est toujours impeccable, c'est le l'endroit idéal pour profiter en toute décontraction après la plage ou en début de soirée.
Rua Dias Ferreira, 521

LA REDACTION (www.lepetitjournal.com - Brésil) lundi 5 octobre 2015

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