Le nasi lemak est présent dans le top 10 des petits-déjeuners les plus sains dans le monde, classement érigé par le célèbre TIME Magazine. Le plat à base de riz cuit dans du lait de coco est même décrit comme “absolument délicieux“ par le magazine américain. Le nasi lemak, qui signifie littéralement “riz dans la crème“, est devenu au fil du temps le plat national de la Malaisie. Le reste du classement voit défiler des plats turcs, japonais, israëliens, vietnamiens, ou encore égyptiens.
Grégor Clauss (www.lepetitjournal.com/kuala-lumpur.html) mercredi 23 mars 2016
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