À Dubaï, le business lunch est l’un des meilleurs moyens de découvrir les grandes tables de la ville à prix plus doux. Du DIFC à Palm Jumeirah, en passant par Business Bay et J1 Beach, voici nos adresses que nous avons sélectionnées pour conjuguer cuisine, cadre et bon rapport qualité-prix.
À Dubaï, le business lunch est devenu une véritable institution. Bien plus qu'une simple pause entre deux rendez-vous, c'est l'occasion de découvrir certaines des plus belles tables de la ville à des prix souvent bien plus accessibles que le soir. Cuisine française, saveurs japonaises, terrasses ensoleillées ou vues spectaculaires : voici notre sélection qui valent le détour.
Bar des Prés : la cuisine de Cyril Lignac avec une vue spectaculaire
Perché au 51ᵉ étage de l'ICD Brookfield Place, au DIFC, Bar des Prés offre l'une des plus belles vues de Dubaï pour un déjeuner d'affaires.
Dans ce restaurant signé Cyril Lignac, les influences françaises et japonaises se rencontrent avec élégance. Produits de saison, associations originales et présentation soignée composent une cuisine raffinée, sans être trop formelle.
Le business lunch, renouvelé chaque semaine, permet de découvrir cet univers gastronomique à un tarif particulièrement intéressant compte tenu du cadre.
La formule : 155 AED pour trois services.
Quand ? Du lundi au vendredi, de 12 h à 15 h.
Où ? ICD Brookfield Place, 51ᵉ étage, DIFC.
Notre conseil : demandez une table près des fenêtres. La vue sur la skyline mérite à elle seule le déplacement.
Plus d'informations : Bar des Prés Dubaï
La Petite Maison : une institution du DIFC qui ne se démode pas
Il y a des restaurants auxquels on revient toujours avec plaisir. La Petite Maison, ou LPM pour les habitués, fait incontestablement partie de ceux-là.
Installée depuis de nombreuses années au DIFC, cette adresse d'inspiration méditerranéenne séduit autant pour un déjeuner professionnel que pour un moment entre amis. L'atmosphère est animée, le service efficace et la cuisine fidèle aux saveurs ensoleillées de la Côte d'Azur.
Le business lunch propose deux formules permettant de retrouver les classiques de la maison. Au menu, selon les semaines : tartare de daurade, crevettes grillées, paccheri à la Norcina ou encore risotto à la tomate et à l'aubergine.
Les formules : 135 AED pour une entrée et un plat ; 185 AED pour une entrée, un plat et un dessert, ou deux entrées et un plat.
Quand ? Du lundi au vendredi, de 12 h à 15 h, hors jours fériés.
Où ? Gate Village 8, DIFC.
Notre conseil : avec le retour des températures agréables, la terrasse est particulièrement plaisante. Une adresse qui reste une valeur sûre, année après année.
Plus d'informations : La Petite Maison – menus
KIRA : une parenthèse élégante face à la mer
Au sein du Jumeirah Marsa Al Arab, KIRA propose une expérience plus contemplative, parfaite pour les déjeuners qui méritent de prendre leur temps.
La cuisine mêle avec subtilité les influences japonaises et méditerranéennes, dans un décor élégant aux tonalités chaleureuses.
Son menu Hirugami invite à une véritable pause gastronomique, loin de l'agitation de la ville. Autre avantage appréciable : il est servi jusqu'à 17 h, idéal pour les déjeuners tardifs.
La formule : 255 AED comprenant une soupe, deux entrées et un plat.
Quand ? Du lundi au vendredi, de 12 h à 17 h.
Où ? Jumeirah Marsa Al Arab, Umm Suqeim.
Notre conseil : une adresse à privilégier pour un déjeuner entre amis ou un rendez-vous où l'on souhaite prendre son temps.
Plus d'informations : KIRA – Jumeirah Marsa Al Arab
ROKA : un excellent rapport qualité-prix à Business Bay
Installé dans l'impressionnant bâtiment The Opus, imaginé par Zaha Hadid, ROKA reste une valeur sûre pour les amateurs de cuisine japonaise contemporaine.
Le restaurant propose une formule particulièrement accessible, le Donburi Express, idéale pour les déjeuners rapides sans renoncer à la qualité.
Le repas commence par une salade iceberg à la vinaigrette aux oignons caramélisés, suivie d'un donburi au choix : saumon teriyaki, chirashi de poissons crus, filet de bœuf relevé au gingembre ou version végétarienne aux champignons.
Pour ceux qui disposent de davantage de temps, les menus Teishoku offrent une expérience plus complète.
Les formules : Donburi Express à 95 AED, Classic Teishoku à 125 AED et Premium Teishoku à 180 AED.
Quand ? Du dimanche au vendredi, de 12 h à 15 h.
Où ? The Opus, Business Bay.
Notre conseil : profitez de la terrasse lorsque les températures le permettent. C'est aussi l'une des rares adresses de cette sélection à proposer son business lunch le dimanche.
Plus d'informations : ROKA Dubaï
L'Atelier de Joël Robuchon : l'élégance française sans se ruiner
Au cœur du DIFC, L'Atelier de Joël Robuchon réussit à conjuguer cuisine française raffinée et atmosphère décontractée.
On aime particulièrement son ambiance chic sans être guindée, sa clientèle d'habitués, son service attentionné et sa magnifique terrasse intérieure-extérieure.
C'est le genre d'adresse où l'on se sent aussi bien pour un déjeuner professionnel que pour retrouver un ami.
Les formules : 129 AED pour deux mets ; 169 AED pour une entrée, un plat et un dessert ; 189 AED pour deux entrées et un plat.
Quand ? Du lundi au vendredi, de 12 h à 14 h 30.
Où ? Gate Village, DIFC.
Notre conseil : installez-vous sur la terrasse si vous le pouvez. Le cadre est particulièrement agréable pour prolonger le déjeuner.
Plus d'informations : L'Atelier de Joël Robuchon – business lunch
Nobu One Za'abeel : les signatures Nobu à prix doux
Pour découvrir l'univers du célèbre chef Nobu Matsuhisa sans opter pour un dîner à la carte, direction Nobu One Za'abeel, installé au 24ᵉ étage de The Link.
Le restaurant propose un déjeuner permettant de retrouver certaines des créations emblématiques de la maison, où les traditions japonaises rencontrent les influences péruviennes.
Parmi les entrées, on retrouve notamment le White Fish Dry Miso, poisson blanc accompagné de miso, ou encore le Salmon Tataki Jalapeño, saumon légèrement saisi relevé de jalapeño. Deux classiques qui illustrent parfaitement l'identité culinaire de Nobu.
Le menu se poursuit avec un plat au choix et un dessert, dans un cadre spectaculaire surplombant la ville.
La formule : 159 AED pour une entrée, un plat et un dessert.
Quand ? Du vendredi au dimanche, de 12 h à 15 h 30.
Où ? The Link, 24ᵉ étage, One Za'abeel.
Notre conseil : une belle occasion de découvrir les signatures Nobu à un tarif bien plus accessible qu'au dîner.
Plus d'informations : Nobu One Za'abeel
Nobu by the Beach : un business lunch les pieds presque dans le sable
Et si l'on troquait les tours du DIFC contre une vue sur la mer ? À Atlantis The Royal, Nobu by the Beach propose un déjeuner qui donne immédiatement un air de vacances à la pause de midi.
Dans une atmosphère chic et décontractée, on retrouve les saveurs japonaises et péruviennes qui ont fait la réputation de Nobu, mais dans un cadre résolument balnéaire.
Le menu met à l'honneur plusieurs créations emblématiques : crispy rice, salmon tataki, sushis, saumon yakimono ou encore chicken sando.
La formule : 175 AED par personne.
Quand ? Du lundi au vendredi, au déjeuner.
Où ? Nobu by the Beach, Atlantis The Royal, Palm Jumeirah.
Notre conseil : idéal pour un déjeuner qui change du quotidien, particulièrement agréable lorsque la météo permet de profiter du bord de mer.
Plus d'informations : Nobu by the Beach – Atlantis The Royal
Bâoli : un déjeuner aux saveurs méditerranéennes face à la mer
Pour une pause déjeuner qui ressemble davantage à une escapade sur la Riviera qu'à un rendez-vous professionnel, direction Bâoli, à J1 Beach.
Cette adresse élégante, installée en bord de mer, propose une cuisine qui marie les influences méditerranéennes et japonaises.
Son Summer Lunch Menu permet de profiter du restaurant dans une atmosphère plus détendue qu'en soirée, avec le plaisir de déjeuner à quelques pas de la plage.
La formule : à partir de 159 AED.
Quand ? Du lundi au jeudi, de 13 h à 17 h.
Où ? Bâoli, J1 Beach, Jumeirah.
Notre conseil : parfait pour un déjeuner entre amis ou un rendez-vous informel que l'on souhaite prolonger. Le cadre en bord de mer fait toute la différence.
Plus d'informations : Bâoli Dubaï – Instagram
Zuma : une valeur sûre qui ne déçoit jamais
Difficile de parler des business lunches à Dubaï sans évoquer Zuma, véritable institution du DIFC.
La qualité reste constante, le service efficace et l'atmosphère toujours animée. Pour un déjeuner plus convivial, on apprécie particulièrement le lounge et ses canapés, qui offrent un cadre plus décontracté que la salle principale.
Le menu Ebisu permet de découvrir plusieurs spécialités de la maison. Parmi nos favoris : le spicy beef donburi, avec son bœuf relevé au piment rouge, au sésame et à la sauce soja douce, ou encore le black cod donburi mariné au miso.
Pour les déjeuners pressés, la formule Ebisu Express constitue une alternative particulièrement intéressante.
Les formules : Ebisu Express à 81 AED, comprenant une soupe miso et un plat ; Ebisu à 159 AED, avec deux petites assiettes et un plat principal.
Quand ? Du lundi au vendredi, de 12 h à 15 h.
Où ? Gate Village, DIFC.
Notre conseil : privilégiez le lounge pour un déjeuner plus détendu. Et si vous êtes pressé, l'Ebisu Express est difficile à battre.
Plus d'informations : Zuma Dubaï – business lunch
Les menus, tarifs et horaires sont susceptibles d'évoluer, notamment pour les offres saisonnières. Pensez à vérifier leur disponibilité auprès des restaurants avant de réserver.
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