Il n’est pas nécessaire de mettre sa santé en danger pour profiter de bonnes grillades. Le barbecue à cuisson verticale Spit-roast permet de cuire les aliments sans les brûler et sans dépôts toxiques. Il est pratique, sans fumée et facile à entretenir. Et pour les professionnels, Spit-roast cuit les pièces par dizaines !
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ESSAYEZ SPIT-ROAST!
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Pourquoi se faire du mal en se faisant plaisir? Il est bien connu et démontré que la cuisson horizontale sur les barbecues traditionnels est nocive pour la santé. En tombant sur les braises, les graisses dégagent des fumées toxiques et produisent des flammes qui brûlent les aliments. Les dépôts de suie et de goudron qui en résultent sont cancérigènes et altèrent le goût des aliments.
Le barbecue qui fait rimer plaisir avec santé!
Le barbecue vertical Spit-roast cuit les aliments par le seul rayonnement infrarouge produit par les braises, et évite ainsi la pollution des aliments qui conservent du coup toute leur saveur. Son foyer orienté en position verticale à hauteur des aliments n’est en effet jamais en contact direct avec ces derniers.
Les graisses tombent dans une lèchefrite hors normes qui permet aussi d’autres utilisations, comme conserver au chaud les pièces déjà cuites, ou encore cuisiner “à la braise” les aliments de votre choix. Les émanations de fumées, sont quasi-inexistantes après le démarrage et s’échappent par le haut, elles ne polluent donc jamais les aliments.
Grâce à sa conception et son épaisseur, le barbecue Spit-Roast s’adapte au bois d’écorce de noix de coco, au charbon et au gaz foyer en céramique. L’utilisation exclusive de l’acier INOX facilite un nettoyage parfait et évite la formation de rouille. Et en chauffant, l’inox ne dégage aucun élément toxique. Le barbecue Spit-Roast se monte sans outils et occupe un espace réduit.
Restaurateurs, cuisez des poulets, poissons, gambas, par dizaines avec Spit-Roast Pro
Pour les professionnels, Spit-Roast Pro permet de cuire simultanément jusqu’à 9 poulets, les gambas par dizaines, calmars, poissons, rôtis, etc. Son agencement vertical et l’absence de fumées durant la cuisson permettent sont utilisation dans des espaces réduits et en intérieur. Nos modèles montés sur roulettes permettent une installation et une désinstallation rapide idéale pour une utilisation intermittente.
Barbecue Spit-Roast
Par Newton Apple Co., Ltd
Fournisseur de matériel hôtelier
106/92 Moo 10 Khaotalo Rd., Nongprue
Banglamung, Chonburi 20150 No.AD-00547
E-mail : contact@newtonapple.info
Website : http://www.spit-roast.asia
(http://www.lepetitjournal.com/bangkok) vendredi 18 octobre 2013
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