Géographiquement, la Nouvelle-Zélande se situe aux antipodes de la France. Tandis que notre belle patrie peu se targuer d'avoir le climat parfait pour cultiver la vigne, grâce notamment à sa position sur la latitude 45° Nord, la Nouvelle-Zélande se situe quant-à-elle sur la latitude 45° Sud – qui passe par l’Île du Sud, au nord d’Oamaru.
La latitude représente la distance avec l’équateur. C’est donc une découpe horizontale de la terre pour diviser les territoires. À 45°, la latitude marque théoriquement le mi-chemin parfait entre l’équateur et les pôles. En comparaison avec son homonyme du Nord, la latitude 45° Sud traverse principalement des océans. La Nouvelle-Zélande étant l'une des rares terres sur son chemin.
Un climat influencé par sa latitude
Au-dessus de celle-ci, sur l’Île du Nord, le climat est plutôt semi-tropical avec des température assez douces. À l’inverse, la météo est plus capricieuse au sud notamment à cause des vents venus d’antarctique.