Après plusieurs mois de travaux, le nouvel hôtel situé sur le port de Waitemata à Auckland ouvre ses premières réservations pour pouvoir profiter, dès le 15 septembre, du printemps Néo-Zélandais.
Conçu par Ali Reda du groupe « ar+d », cet hôtel de sept étages a été pensé et conçu pour refléter une maison Māori. Son directeur général, Brett Sweetman, a d’ailleurs souligné dans un communiqué que « le Park Hyatt Auckland intégrera une grande partie de la culture Māori de Nouvelle-Zélande, y compris des œuvres d’art et des éléments de conception. »
Le restaurant signature de l’hôtel « Onemata » servira également des produits locaux et travaillera en étroite collaboration avec des artisans Néo-Zélandais.