Fort de la réussite de ses établissements, Edouard le Goff s’est lancé récemment dans un nouveau challenge avec l’ouverture d’une charmante crêperie bretonne au plein cœur du CBD d’Auckland. Niché dans la petite ruelle de Vulcan Lane, c’est le Chef Fabien Bravo qui nous a ouvert les portes de sa cuisine.
Une carte « sur-mesure » création du chef Fabien Bravo
« Chez Marcel » propose à sa clientèle un large choix de crêpes savoureuses. Au menu, l’on retrouve la classique galette à la farine de sarrasin (jambon, champignons et emmental) et l’authentique crêpe française aux 4 fromages mais également de délicieuses crêpes sucrées, au beurre salé ou à la confiture pour les plus classiques ou encore la banana split pour les plus élaborées.
Des produits frais importés directement de France
La fraîcheur et la qualité des produits utilisés dans sa cuisine est l’une des grandes fiertés du Chef Fabien Bravo. Son menu « sur-mesure » a été établi à partir d’ingrédients importés directement de France via Maison Vauron ou préparés et cuisinés sur place avant le service.
Et puisqu’une bonne nouvelle n’arrive jamais seule : du mardi 12 mars au samedi 16 mars 2019, profitez d’une offre de lancement exceptionnelle à $10 seulement quelque soit la galette.
Chez Marcel
35 Vulcan Ln, CBD
Du Mardi au Vendredi de 12h00 à 21h30 / Le Samedi de 10h00 jusqu'à 21h30
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