BONNES TABLES - O Glikis, rendez-vous traditionnel à Plaka

Pour apprécier les charmes de Plaka, le plus vieux quartier d'Athènes, il faut parfois s'éloigner un peu des "classiques" vantés par les guides de voyages et se perdre au gré des ruelles. Un kafenio traditionnel dont les mezzés ne sont plus à vanter a retenu notre attention, un petit oasis de tranquillité

Juste en contrebas de la colline sacrée de l'Acropole, à deux pas de Syntagma, le quartier de Plaka est une autre planète. Une balade le long de ses ruelles, étroites et enchevêtrées, est un voyage dans l'Athènes d'une autre époque. Les magnifiques bâtisses néoclassiques des cours desquelles s'échappent parfois des brassées de verdure laissent rêveur... La vie doit être douce lorsque l'on habite ici ...
D'ailleurs, c'est sans doute pour cela que l'un des immuables rituels du dimanche matin pour bon nombre d'Athéniens reste le café-journal en terrasse, à Plaka. Ceux qui aiment voir du monde s'installent aux abords de la place principale, là où ils sont sûrs d'observer les allers et venues des habitués du quartier, les hordes de touristes, guides de voyages à la main, et les bruyants commerçants haranguant le chaland.
Les autres, ceux pour qui le charme de Plaka ne se partage pas, si ce n'est à deux, gardent jalousement le secret de leur havre de paix, quelque part, dans ce dédale.

Café sucré
Rue Aggelou Geronta, un kafenion traditionnel, dont la réputation n'est plus à faire, conserve une authenticité qui fait défaut à bien d'autres. "O Glikis", pour le citer, se cache derrière un paravent d'arbres et de plantes en pots. Le patron a dressé ses petites tables rondes, bleues et métalliques, entourées de leurs quelques chaises en bois, sous la pergola. Il sert des mezzés ultra simples mais succulents, comme ses anchois marinés, sa "tiropita" (feuilleté au fromage traditionnel, un must dans cet établissement) ou encore, une salade grecque. A l'intérieur, quelques masques de carnaval multicolores, de vieux meubles en bois brut et de minuscules lampes à huile créent une atmosphère vieillotte et plaisante. Au Glikis, dont le nom signifie "café sucré", il fait bon traîner plusieurs heures, seul ou entre amis, loin de l'agitation de notre trépidante capitale...
Delphine Millet Prifti (www.lepetitjournal.com/athenes.html) Mercredi 14 Avril 2010

O Glikis, paradossiako kafenio
2 rue Aggelou Geronta, Plaka
Tel : 210 32 23 925