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ALIMENTATION – Les meilleures boucheries de Varsovie

Par Sandrine Lebot | Publié le 26/09/2018 à 00:00 | Mis à jour le 26/09/2018 à 12:53
viande

Si vous aimez la viande, vous ne devriez pas avoir trop de mal à trouver votre bonheur à Varsovie, bœuf, poulet, porc, veau ou agneau ne sont pas des denrées rares mais la qualité est-elle toujours au rendez-vous ? Amis carnivores, retenez ces adresses pour que vous puissiez acheter, en toute tranquillité le bon morceau qui finira dans votre assiette et qui régalera vos papilles. 

 

Befsztyk.pl

befsztyk

Puławska 176/178 et ul. Dygata 3 lok U1

Lundi à vendredi de 8h à 19h

Samedi de 8h à 14h (Puławska)- 8h à 15h (Dygata)

Gooogle map Puławska

Google map Dygata

Créés par la famille Prokopowicz en 1994, Befszytk compte 2 magasins, celui situé sur Pulawska et une autre boutique sur Dygata, qui propose la formule la suivante « choisissez une bouchée » en plus de faire ses courses, les clients peuvent choisir leur bouchée et la faire cuire sur place par le cuisinier. Vous trouverez un large assortiment de charcuterie polonaise, des viandes marinées de toute sorte et même la possibilité de passer des commandes par internet qui vous seront livrées à domicile. Qualité irréprochable, personnel accueillant, présentoir alléchant, une bonne adresse à retenir.  

 

Crazy butcher 

Koszykowa 65

Lundi à samedi de 9h à 21h

Dimanche de 9h à 20h

Google map

Situé dans la halle Koszykowa, ce magasin pourrait s’apparenter aux halles de Lyon, le présentoir est digne d’un étal français et l’envie de tout acheter est réfrénée par… les prix, qui sont assez élevés mais comme dit l’adage « Quand on aime, on ne compte pas ». "Free Range" (élevage en plein air) "élevage écologique" ou "tradition" font véritablement partie du vocabulaire de cette boucherie. La qualité est certifiée, les fournisseurs soigneusement sélectionnés, les morceaux variés, mention spéciale pour le steak à hamburger qui est une véritable tuerie !

 

Buczer

Puławska 35 et Wandy 16

Lundi à vendredi de 11h à 20h

Samedi de 10h à 16h (Puławska) et de 11h à 20h (Wandy)

google map Puławska

google map Wandy

L’une située dans Stary Mokotow et l’autre à Saska Kepa, ces deux boucheries fournissent une viande de très bonne qualité, le choix est peut-être un peu moins varié que dans les précédentes boucheries mais vous ne ferez pas un mauvais choix en vous ravitaillant auprès de ces enseignes. Le bœuf est particulièrement bon et d’une grande tendreté. 

 

Boucherie du Bazar d’Olkuska 

bazar olkuska

Olkuska 12

De mardi à vendredi de 10h à à 19h et samedi de 8h30 à 16h

google map 

Ce marché si typique de Varsovie abrite une très bonne boucherie dont les étals proposent un choix très variés de morceaux de viande ou de charcuterie. 

 

Jatka Butchery

Klimczaka 5/88

De lundi à vendredi de 10h à 19h

Samedi de 9h30 à 16h

Google map 

Des passionnés de cuisine et de gastronomie, toujours à l’affut de nouvelles saveurs vous accueillent dans cette boucherie qui propose les meilleurs morceaux de boeuf, de porc, de l’agneau de Pologne et de Nouvelle Zélande, du canard et bien d’autres viandes.

 

Le Diplomate 

Ul Atenska 10 et Ul Sarmacka 22

De lundi à dimanche de 11h à 20h

Google map Atenska

Google map Sarmacka

Boucherie Halal où vous trouverez de l’excellent agneau pour tajine, des merguez faites maison, de l’excellent poulet, des œufs élevés en plein air et toutes sortes d’épices venues du Moyen-orient. Kais Lahouel, qui parle français, sera ravi de vous accueillir dans sa boucherie à Saska Kępa. Une bonne adresse à retenir. 

 

La Boucherie de Varsovie 

Żelazna 83/85

De lundi à vendredi de 11h à 19h30

Samedi de 10h à 15h

Google map 

Et pour terminer nous vous conseillons cette nouvelle boucherie qui propose des produits de grande qualité issus de son propre élevage et de  ceux  petits éleveurs passionnés. 

 

 

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