Alors que la nature reprend vie après le sommeil hivernal, c'est le moment de profiter du merveilleux spectacle offert par les cerisiers en fleurs à Pecetto Torinese, un joli village sur la colline de Turin qui a été rebaptisé le "pays des cerises". A découvrir à l'occasion de la traditionnelle balade ce dimanche ou de façon plus intime en arpentant les chemins qui sillonnent les alentours du village
Nous ne sommes pas au Japon, c'est vrai. Au pays du Soleil-Levant, la floraison des cerisiers est devenue au fil des ans un événement profondément ancré dans la tradition populaire, devenant ainsi un véritable symbole de son iconographie. Pourtant, depuis quelques jours déjà, la colline de Turin aussi est en fête. Au printemps, l'éclosion des bourgeons blancs des cerisiers qui poussent sur les pentes douces autour du village de Pecetto offre un spectacle magnifique dont on ne se lasse jamais. Les branches se recouvrent alors d'une fine dentelle de pétales qui brillent au soleil, c'est la nature qui se réveille après la pause hivernale.
La floraison de Pecetto attire tous les ans des milliers de participants à la traditionnelle balade au milieu des cerisiers organisée par le syndicat d'initiative de la petite commune qui s'enorgueillit du titre de paese delle ciliegie. C'est un parcours facile d'environ 8 km, ouvert à tous et ponctué de haltes gourmandes, permettant d'offrir quelques points de vue imprenables sur les arbres en fleurs. En attendant, bien entendu, que le plaisir des yeux offert par ce spectacle magique et éphémère s'allie au plaisir du palais quand le moment viendra de récolter les fruits aux couleurs vives et à la pulpe charnue qui poussent en abondance sur les arbres.
Luisa Gerini (www.lepetitjournal.com/Turin) jeudi 9 avril 2015
34° Camminata gastronomica tra i ciliegi in fiore Dimanche 12 avril 2015 Le départ se fera à 9h30 sur la piazza Roma, la place centrale de Pecetto Torinese Inscriptions 10?, gratuit pour les enfants de moins de 10 ans |