Feu d’artifice culinaire pour la semaine du 14 juillet au restaurant Le Crystal

Le restaurant Le Crystal à Chiang Mai célèbrera en juillet la fête nationale française avec un savoureux et gargantuesque menu spécial de sept plats, disponible du 7 au 14 juillet.

Une fois passé les amuses-bouches, ce remarquable menu minutieusement concocté par le chef et son équipe partira à l’assaut des papilles avec trois salves d’entrées parmi lesquelles un savoureux foie gras poêlé et sa compote de cerises, suivi de coquilles Saint-Jacques aux asperges et oignons avec purée de poireaux.

Le plat principal se déclinera lui aussi en trois marches culinaires successives en direction du palais, dont l’une mettra en œuvre de l'agneau rôti avec sa fricassée de champignons sauvages, et une autre un contre-filet de bœuf grillé façon Hakata sauce vin rouge et chocolat.

Ce menu spécial 14 juillet est disponible du 7 au 14 juillet 2023 au prix de 3.500 THB net par personne avec 4 verres de boisson spéciale, ou 2.500 bahts sans les boissons.