Après le bus qui se transforme en bateau-canard pour sillonner la ville sur le goudron puis dans les eaux de la Singapore River, voici le car qui se transforme en restaurant le temps d'une balade touristique: Fullerton Hotel, National Gallery, Esplanade et Chinatown, le circuit couvre les incontournables de l'île avec, en chemin, une pause balade à Gardens by The Bay. Au rythme d'un paysage qui défile, on savoure quelques délicieuses spécialités locales (fondant de poulet froid sauce au gingembre, dim sum réconfortants et gelée d'osmanthus aux baies de goji). Compter $67 net au déjeuner ($115 au dîner) pour une escapade aussi gourmande que touristique !
Informations: http://www.gourmetbus.com.sg
Raphaëlle Choël (www.lepetitjournal.com/singapour) mardi 31 mai 2016
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