Écrit par Pierre
Publié le 1 janvier 1970, mis à jour le 21 février 2018
S’il ne pousse que dans une poignée de pays, le ginseng a déjà conquis plus de 35 États à travers le monde. Parmi eux, 19 exportent la célèbre racine. Mais quatre nations dominent le marché mondial : la Corée du Sud, la Chine, le Canada ainsi que les États-Unis. Elles concentrent plus de 99 % de la production de ginseng. Avec tout de même, une particularité pour la plante sud-coréenne, qui est réputée pour sa qualité supérieure par rapport à celle de ses concurrents.
Sur le même sujet
Publié le 20 février 2018, mis à jour le 21 février 2018
L'annuaire 
