LA CARICATURE DU MOIS – On a croqué Olivier Anquier

Lepetitjournal.com vous propose une nouvelle rubrique : François-Mary vous proposera chaque mois une caricature d'un people de São Paulo. Et c'est Olivier Anquier qui ouvre le bal !

Ce gastronome français fait un effet b?uf au Brésil.
Il revendique le fait d'être tombé tout petit dans la marmite de sa tante? D'où l'appellation de son restaurant de São Paulo L'entrecôte de ma Tante, où l'on se bouscule pour déguster le traditionnel Steak-frites sauce moutarde, selon la recette de sa Tatie, qu'Olivier garde jalousement.
Olivier fait un carton avec ses recettes, ses pains et pâtisseries qui représentent la gastronomie à la française !

François-Mary BOURREAU (lepetitjournal.com - São Paulo) jeudi 12 mai 2011